Fırında Anjelik Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Fırında anjelik erik reçeli, Türkiye'nin lezzetli meyvelerinden biri olan anjelik erikten yapılan pratik ve doğal bir tatlıdır. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve kahvaltılarda, tatlılarda veya peynir tabaklarında kullanmak için ideal bir seçenektir.
07 Ekim 2024
Anjelik erik, özellikle Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde yetişen, tatlı ve lezzetli bir meyve türüdür. Fırında yapılan anjelik erik reçeli, hem ev yapımı hem de doğal bir tatlandırıcı olarak tercih edilen bir reçel türüdür. Bu makalede, fırında anjelik erik reçelinin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Fırında anjelik erik reçeli için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • Anjelik erik (1 kg)
  • Şeker (500 gram)
  • Su (1 su bardağı)
  • Bir limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında anjelik erik reçeli hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle anjelik eriklerinizi iyice yıkayın ve saplarını çıkarın.
  • Bir tencereye anjelik erikleri yerleştirin ve üzerine şekeri ekleyin. Şekerin eriklerin üzerine iyice dağılmasını sağlayın.
  • Üzerine bir su bardağı suyu ve limonun suyunu ekleyin. Karışımı kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve eriklerin yumuşamasını bekleyin. Bu aşamada isteğe bağlı olarak tarçın ekleyebilirsiniz.
  • Yumuşayan erikleri bir fırın kabına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Pişirme süresinin sonunda, reçelin kıvamını kontrol edin. Kıvam aldıysa fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Fırında anjelik erik reçelinizi soğuduktan sonra sterilize edilmiş cam kavanozlara doldurarak saklayabilirsiniz. Reçelinizi kahvaltılarda, tatlılarda veya yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, fırında anjelik erik reçeli, peynir tabakları için de lezzetli bir tamamlayıcıdır.

Besin Değerleri

Fırında anjelik erik reçelinin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 65 g
  • Şeker: 60 g
  • Protein: 0.5 g
  • Yağ: 0.1 g
  • Fiber: 1 g

Sonuç olarak, fırında anjelik erik reçeli hem lezzetli hem de pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Doğal malzemelerle hazırlanan bu reçel, sağlıklı bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneği olarak değerlendirilebilir. Sağlıklı ve doğal tatlar arayan herkesin denemesi gereken bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yayalp 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında anjelik erik reçelini yapmak oldukça keyifli görünüyor. Anjelik eriklerin tazeliği ve şekerle birleşimi ile ortaya çıkan lezzet, kahvaltılara ve tatlılara ne kadar güzel bir katkı sağlar! Tarifteki adımları takip etmek oldukça basit, özellikle eriklerin yumuşaması ve fırında pişirilmesi süreci. Bu tarifin hem doğal hem de sağlıklı olması, ev yapımı reçel sevenler için büyük bir avantaj. Sen bu tarifi denemeyi düşündün mü? Özellikle tarçın eklemenin lezzeti nasıl artıracağını merak ediyorum. Reçeli, yoğurt veya peynirle denemek de harika bir fikir gibi görünüyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yayalp,

Anjelik erik reçelinin yapımının keyifli olduğunu belirtmişsin, bu gerçekten de öyle! Taze anjelik eriklerin şekerle birleşimi, kahvaltılara ve tatlılara harika bir lezzet katıyor. Tarifteki adımları takip etmenin kolaylığı sayesinde, evde yapılan reçeller her zaman bir ayrıcalık sunar.

Tarçın Eklemeyi Düşünüyor Musun?

Tarçın eklemenin lezzeti artırıp artırmayacağını merak ediyorsan, kesinlikle denemeni öneririm. Tarçın, erik reçeline hoş bir baharatlı tat katarak, onu daha da özel hale getirebilir. Ayrıca yoğurt veya peynirle birlikte denemek, tatların uyumunu daha da zenginleştirir. Bu kombinasyonlar, özellikle kahvaltılarda ya da tatlı anlarda harika bir seçenek olabilir.

Reçeli denemeyi düşündüğünü belirtmişsin, umarım en kısa zamanda yaparsın ve bu lezzeti keşfedersin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni