Fırında Bezelyeli Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında bezelyeli patatesli tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk, bezelye ve patatesin uyumu ile hem besin değeri yüksek hem de pratik bir tarif sunar. Ailenizle paylaşabileceğiniz bu lezzetli yemek, sofralarınıza renk katacak.

07 Ekim 2024
Fırında Bezelyeli Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında bezelyeli patatesli tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti, zengin protein içeriği ile bilinirken, bezelye ve patates gibi sebzeler de yemeklere hem renk hem de besin değeri katar. Bu tarif, ailenizle birlikte paylaşabileceğiniz mükemmel bir akşam yemeği alternatifi sunar.

Malzemeler

Bu tarif için gerekli malzemeler şu şekildedir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 su bardağı bezelye (dondurulmuş veya taze)
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması

Yemeğinizi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü şeritler halinde kesin.
  • Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanları halka halka doğrayın.
  • Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve limon suyu ile bir marinasyon sosu hazırlayın.
  • Doğradığınız tavuk, patates, bezelye, soğan ve sarımsakları bu sos ile harmanlayın ve en az 30 dakika bekletin.

Pişirme Aşaması

Yemeğin pişirilmesi için şu adımları izleyin:
  • Fırını 200 dereceye ısıtın.
  • Marinasyon sosu ile harmanlanmış tüm malzemeleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın ve 30 dakika boyunca fırında pişirin.
  • 30 dakika sonunda folyo kapağını çıkarın ve 15-20 dakika daha pişirin. Bu aşama, tavukların ve sebzelerin üzerinin altın rengi almasını sağlar.

Servis Önerileri

Fırında bezelyeli patatesli tavuk, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı ile de zenginleştirilebilir. Misafirlerinize veya ailenize sunarken, tabaklarınızı süsleyecek taze yeşillikler eklemeyi unutmayın.

Besin Değerleri

İçerdiği malzemelere göre 100 gram fırında bezelyeli patatesli tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Yağ: 5 g
  • Lif: 2 g

Fırında bezelyeli patatesli tavuk, sağlıklı ve doyurucu bir yemek tercihi olurken, aynı zamanda pratik bir şekilde hazırlanabilir. Hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınızı şenlendirecek bir seçenek sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Sacid 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında bezelyeli patatesli tavuk yapma fikri beni çok heyecanlandırdı. Tavuk eti ile sebzelerin uyumu her zaman mükemmel oluyor. Özellikle marinasyon sosu ile bekletmek, lezzetin iyice nüfuz etmesini sağlayacak gibi. Sizce bu yemeği hazırlarken hangi yan yemekleri tercih etmek daha iyi olur? Yoğurt ve yeşil salata fikri güzel ama pilav da harika bir seçenek olabilir. Bu tarifle birlikte hangi içecekleri önerirsiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Sacid,

Tarifin Lezzeti
Gerçekten de fırında bezelyeli patatesli tavuk tarifi, hem görselliği hem de lezzetiyle harika bir seçenek. Tavuk ve sebzelerin uyumu, özellikle marinasyon sosu ile birleştiğinde ortaya çıkan tatlar oldukça etkileyici.

Yan Yemek Seçenekleri
Yoğurt ve yeşil salata harika tercihler, bu yemekle birlikte sağlıklı bir denge sağlıyor. Pilav ise yemeğin doyuruculuğunu artıracaktır. Benim önerim, eğer pilav tercih ederseniz, tereyağlı veya sebzeli bir pilav yapmanız, lezzeti pekiştirebilir.

İçecek Önerileri
İçecek konusunda ise, ev yapımı limonata ya da ayran oldukça güzel bir seçim olacaktır. Limonatanın ferahlatıcı etkisi yemeğin yanında harika bir uyum sağlayabilir. Ayrıca, soğuk bir beyaz şarap da yemeğe eşlik edebilir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;