Fırında ekmek pizza, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunan harika bir tariftir. Özellikle aceleyle hazırlamanız gereken durumlarda, bu tarif, evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlanabilmektedir. Çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiş bu pizza, farklı damak tatlarına hitap ederken, aynı zamanda besleyici bir seçenek sunmaktadır.
Malzemeler
Fırında ekmek pizza hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 1 adet büyük boy ekmek (baget, pide veya somun ekmeği tercih edilebilir)
- 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
- 100 gram sucuk veya salam (isteğe bağlı olarak)
- 1/2 su bardağı zeytin (siyah veya yeşil, dilimlenmiş)
- Baharatlar (kekik, pul biber, karabiber)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlık Aşaması
Fırında ekmek pizza yapımında izlenecek adımlar oldukça basittir: - Öncelikle fırınınızı 200 derece Celsius'a ısıtın.
- Seçtiğiniz ekmeği yatay olarak ortadan kesin ve her iki yarısını da fırın tepsisine yerleştirin.
- Domates sosunu ekmeklerin üzerine eşit şekilde sürün.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üstüne serpin.
- Doğradığınız yeşil ve kırmızı biberleri, dilimlenmiş zeytinleri ve isteğe bağlı olarak sucuk veya salam parçalarını ekleyin.
- Baharatları ve zeytinyağını pizza üzerine serpiştirin.
- Fırına verin ve 15-20 dakika kadar, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.
Ekstra Bilgiler
Fırında ekmek pizza, zengin içeriği ile besleyici bir seçenek sunarken, aynı zamanda kişisel tercihlere göre malzemelerle çeşitlendirilebilir. Aşağıdaki öneriler, pizzanızı daha lezzetli hale getirmek için kullanılabilir: - Farklı peynir çeşitleri kullanarak değişik tatlar elde edebilirsiniz; örneğin beyaz peynir veya cheddar peynirini de ekleyebilirsiniz.
- Sebzeleri çeşitlendirmek için mantar, soğan veya domates gibi malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
- Protein kaynağı olarak tercih ettiğiniz et türlerini (tavuk, kıyma, vb.) kullanabilirsiniz.
- Gluten intoleransı olan bireyler için glutensiz ekmek kullanarak tarifinizi uyarlayabilirsiniz.
Besin Değerleri
Fırında ekmek pizza, malzemelerine göre değişiklik gösterse de genel olarak bir dilim pizza için ortalama besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 250-300 kcal
- Protein: 12-15 gram
- Yağ: 10-15 gram
- Karbonhidrat: 30-35 gram
- Lif: 2-4 gram
- Sodyum: 400-600 mg
Sonuç olarak, fırında ekmek pizza tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzetli içeriği ile sıkça tercih edilen bir seçenektir. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilir ve aile veya arkadaşlarınızla keyifle tüketebilirsiniz. |
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında ekmek pizza tarifinin pratikliği gerçekten harika! Özellikle acil durumlarda ya da misafir geldiğinde hemen yapılabilecek bir atıştırmalık olması çok avantajlı. Malzemelerin çeşitliliği sayesinde herkesin damak tadına hitap etmesi de ayrı bir güzel. Sizce de bu tarife eklemek için farklı sebzeler ya da peynir çeşitleri denemek harika bir fikir değil mi? Özellikle mantar eklemek, pizzayı daha zengin hale getirebilir. Ayrıca, bu tarifi glutensiz ekmekle yapmak isteyenler için uyarlamak da çok akıllıca. Siz daha önce denediniz mi? Hangi malzemeleri tercih ettiniz?
Cevap yazMerhaba Serol,
Yorumun için teşekkürler! Gerçekten de fırında ekmek pizza tarifinin pratikliği çok avantajlı. Özellikle misafir geldiğinde hızlıca hazırlayabileceğin bir atıştırmalık olması büyük bir kolaylık. Malzeme çeşitliliği sayesinde herkesin damak zevkine hitap edebilmesi de bu tarifi özel kılıyor.
Farklı Sebzeler ve Peynir Çeşitleri konusunda seninle hemfikirim; özellikle mantar, pizzayı zenginleştiren harika bir seçenek. Bunun yanı sıra, biber, zeytin veya ıspanak gibi sebzelerle de çeşitlendirilebilir.
Glutensiz Alternatiflera gelince, bu da gerçekten akıllıca bir düşünce. Glutensiz ekmek kullanarak tarifi uyarlamak, daha fazla kişiye hitap etmeni sağlar.
Ben de bu tarifi daha önce denedim ve genellikle sucuk, mozzarella ve sebzelerle hazırlıyorum. Sen hangi malzemeleri tercih ettin? Başka önerilerin varsa duymak isterim!