Fırında Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kolay börek, pratik yapımı ve lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem özel günlerde hem de atıştırmalık olarak tercih edilir. İşte adım adım hazırlamak için gerekenler!
10 Ekim 2024
Fırında kolay börek, çeşitli malzemelerle hazırlanan ve pratik bir şekilde pişirilen bir hamur işidir. Genellikle çay saatlerinde, özel günlerde veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzet, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetlidir. İşte fırında kolay börek tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler


  • 3 adet yufka
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu
  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı


  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir kasede beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin. İsterseniz üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.
  • Ayrı bir kapta, yumurtayı, sütü ve sıvı yağı karıştırarak bir sos hazırlayın.
  • Yufkalardan birini tezgaha serin. Üzerine hazırladığınız sosu fırça yardımıyla sürün.
  • İkinci yufkayı da aynı şekilde serin ve soslayın. Üçüncü yufkayı da ekleyin ve yine soslayın.
  • Yufkaların ortasına peynirli harcı koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın.
  • Ruloyu, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Dilerseniz böreği spiral ya da halka şeklinde de sarabilirsiniz.
  • Üzerine yumurta sarısını sürerek fırına verin.
  • Önceden ısıtılmış fırında, üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında kolay böreği sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, salata veya zeytinyağlı meze çeşitleri ile de ikram edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kolay börek, içerdiği malzemelere göre değişiklik gösterse de ortalama olarak 100 gramında şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 7 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 22 g- Lif: 1 g- Kalsiyum: 150 mg

Fırında kolay börek, pratik yapımı ve lezzeti ile hem evde hem de misafirlikte vazgeçilmez bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdulkerim 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında kolay börek tarifini okuyunca gerçekten de pratik bir atıştırmalık olduğunu düşündüm. Özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde bu tür lezzetlerin yer alması çok hoş. Malzemelerin sade ve ulaşılabilir olması da ayrı bir avantaj. Peynirli harcı hazırladıktan sonra yufkaları rulo şeklinde sararak pişirmek oldukça kolay görünüyor. Pişirme süresi ve sıcak servis önerisi de dikkatimi çekti. Acaba bu tarifi denedikten sonra hangi sos ya da yan lezzetlerle sunmayı tercih ettiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abdulkerim,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında börek tarifinin pratikliği gerçekten de çok hoş bir özellik. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde hazırlamak için harika bir seçenek. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, mutfakta her zaman avantaj sağlıyor.

Yufkaları rulo şeklinde sararak hazırlamak, hem görsellik hem de lezzet açısından oldukça keyifli. Pișirme süresi ve sıcak servis önerisi de önemli detaylar. Ben bu tarifi denediğimde yanında yoğurt sosu ile sunmayı tercih ettim; yoğurt, böreğin lezzetini çok güzel tamamlıyor. Ayrıca, yanında bir miktar yeşil salata ile de servis yapılabilir. Sen hangi sos ya da yan lezzetlerle sunmayı düşünüyorsun?

Merakla cevaplarını bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni