Fırında Krema ile Tavuk Patates Tarifi ve MalzemeleriFırında kremalı tavuk patates, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Fırında pişirilmesi, malzemelerin aromasının birbirine geçmesine ve tavuk etinin yumuşak bir doku kazanmasına olanak tanır. Bu tarif, aile yemekleri veya misafir sofraları için mükemmel bir tercihtir. MalzemelerBu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
Hazırlık AşamasıFırında kremalı tavuk patates yemeğini hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Tavukları Hazırlama: Tavuk göğüslerini yıkayın ve kurulayın. Ardından tuz, karabiber ve kekikle marine edin. Bu aşamada tavukların en az 30 dakika beklemesi önerilir. 2. Patatesleri Kesme: Patatesleri soyun ve dilimleyin. İstenilen kalınlıkta kesebilirsiniz. 3. Soğan ve Sarımsak: Eğer kullanıyorsanız, soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. 4. Karışımı Hazırlama: Bir kasede kremayı, zeytinyağını, doğranmış soğanı ve sarımsağı karıştırın. 5. Fırın Tepsisini Hazırlama: Fırın tepsisini yağlayın. Öncelikle patates dilimlerini tepsiye dizin. Üzerine marine edilmiş tavukları yerleştirin. Son olarak kremalı karışımı tavukların ve patateslerin üstüne dökün. 6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Tavuklar iyice pişip, patatesler yumuşayana kadar fırında tutun. 7. Kaşar Peyniri Ekleyin: İsteğe bağlı olarak, pişmenin son 10 dakikasında rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Peynir eriyip, üzeri hafifçe kızarana kadar bekleyin. 8. Servis Yapma: Fırından çıkan yemeği birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriFırında kremalı tavuk patates, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kremalı tavuk patates yaparken, tavukların marine edilmesi için önerilen 30 dakikanın yeterli olup olmadığını merak ediyorum. Acaba daha uzun bekletmek tavukların lezzetini artırır mı? Ayrıca, patateslerin yanında hangi sebzeleri tercih ettiğinizi de öğrenmek isterim. Kendi yaptığımda, kabak eklemeyi düşündüm ama sizin deneyimleriniz nelerdir?
Cevap yazMerhaba Serma,
Marine Süresi
Tarifin harika görünmesi gerçekten sevindirici! Tavukların marine edilmesi için önerilen 30 dakika genellikle yeterli olsa da, daha uzun süre marine etmek lezzetini artırabilir. Özellikle 1-2 saat bekletmek, baharatların ve sosun tavuğun içine daha iyi işlemesini sağlar. Eğer zamanınız varsa, bir gece önceden marine etmek en ideal sonuçları verebilir.
Sebze Tercihleri
Patateslerin yanında hangi sebzeleri tercih ettiğime gelince, havuç, brokoli ve biber gibi sebzeler harika bir uyum sağlıyor. Kabak da çok güzel bir seçim! Kabak, pişirme sırasında yumuşaklığı ve hafif tatlılığı ile yemeğe hoş bir dokunuş katıyor. Kendi damak zevkine göre değişiklik yapabilirsin, sebzeleri fırında pişirirken biraz zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırmayı unutma.
Afiyet olsun!