Fırında Patates Bezelye Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patates bezelye, sağlıklı ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Patatesin nişastalı yapısı ve bezelyenin taze tadı, bu yemeği lezzetli kılar. Tarifteki adımları takip ederek kolayca hazırlayabilir, yan yemek veya ana yemek olarak servis edebilirsiniz.
07 Ekim 2024
Fırında patates bezelye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Özellikle sebze sevenler için mükemmel bir alternatif sunar. Patatesin nişastalı yapısı ve bezelyenin taze tadı, bu yemeği sağlıklı bir öğün haline getirir. Bu yazıda, fırında patates bezelye tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Fırında patates bezelye hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı bezelye (dondurulmuş ya da taze)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su

Yapılışı


Fırında patates bezelye yapımında izlenecek aşamalar, lezzetli bir sonuç elde etmek için oldukça önemlidir. İşte adım adım tarifi:
  • Patatesler iyice yıkanır ve kabukları soyulur. Ardından küp şeklinde doğranır.
  • Eğer soğan ve sarımsak kullanacaksanız, bunları da ince ince doğrayın.
  • Bir fırın kabına doğranmış patatesleri, bezelyeyi, soğanı ve sarımsağı ekleyin.
  • Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve paprika (isteğe bağlı) serpin.
  • Yarım su bardağı suyu ekleyin ve malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Patateslerin yumuşaması ve üzerinin hafifçe kızarması beklenir.

Servis Önerileri


Fırında patates bezelye, ana yemek olarak servis edilebileceği gibi, yan yemek olarak da tercih edilebilir. Yanında yoğurt, salata veya ızgara et ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine taze otlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında patates bezelye, sağlıklı bir sebze yemeği olarak çeşitli besin değerleri sunar. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) fırında patates bezelye için tahmini besin değerleri:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 5 g
  • Sodyum: 300 mg

Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Fırında patates bezelye sayesinde, sebzelerin tadını çıkarırken aynı zamanda vücudunuza da fayda sağlamış olursunuz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tevile 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında patates bezelye tarifini okurken, malzemelerin çeşitliliği beni oldukça etkiledi. Patatesin nişastalı yapısı ve bezelyenin taze tadı bir araya geldiğinde nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını merak ediyorum. Özellikle soğan ve sarımsak eklenmesi, yemeğin tadını daha da zenginleştirecek gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi de oldukça ideal, 30-40 dakika beklemek sabırsızlıkla beklememe neden olacak! Yanında yoğurt veya salata ile servis etme önerisi de hoşuma gitti. Bu tarif gerçekten sağlıklı bir öğün arayanlar için harika bir seçenek gibi duruyor. Peki, bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tevile,

Malzeme Çeşitliliği konusunda haklısınız, patates ve bezelye kombinasyonu gerçekten lezzetli bir uyum sağlıyor. Özellikle soğan ve sarımsak eklenmesi, yemeğe derinlik katacak ve aromalarını zenginleştirecektir.

Pişirme Süresi ise tam da bahsettiğiniz gibi, 30-40 dakika arasında değişiyor. Bu süre, yemeğin lezzetini ve dokusunu en iyi şekilde ortaya çıkarmak için ideal. Sabırsızlıkla beklemek de oldukça doğal!

Servis Önerileri açısından yoğurt veya salata ile birlikte sunulması, yemeğinizi daha da keyifli hale getirebilir. Yoğurt, hem ferahlatıcı bir etki yaratır hem de yemeğin lezzetini tamamlar.

Deneme Zamanı olarak, özellikle bahar ve yaz aylarında taze bezelyelerin bulunabilirliği ile bu tarifi denemek için harika bir fırsat. Ayrıca, hafif bir akşam yemeği için de mükemmel bir seçenek olacaktır.

Bu tarifin tadını çıkaracağınızı umut ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni