Fırında Peynirli Makarna (beşamel Sossuz) Tarifi ve Malzemeleri

Fırında peynirli makarna, besleyici ve doyurucu yapısıyla akşam yemekleri için harika bir seçenektir. Kolay hazırlanışı ve zengin peynir aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tarif detayları, malzemeleri ve besin değerleri ile ilgili bilgilere ulaşabilirsiniz.
08 Ekim 2024

Fırında Peynirli Makarna (Beşamel Sossuz) Tarifi ve Malzemeleri


Fırında peynirli makarna, özellikle lezzetli bir akşam yemeği alternatifi olarak tercih edilen, besleyici ve doyurucu bir yemektir. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu tarif, peynirin zengin aromasıyla birleşen makarnanın fırında pişirilmesiyle ortaya çıkan muhteşem bir lezzet sunar. Bu makalede, fırında peynirli makarna tarifinin detaylarını, malzemelerini ve besin değerlerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Fırında peynirli makarna hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram makarna (tercihe göre penne, fusilli veya spagetti)
  • 300 gram rendelenmiş peynir (kaşar, mozzarella veya beyaz peynir)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı süt (isteğe bağlı, daha kremalı bir tat için)
  • 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri (üzeri için)
  • İsteğe bağlı yeşillikler (maydanoz veya fesleğen)

Hazırlık Aşaması


Fırında peynirli makarna hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. İlk olarak, bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında haşlayın.

2. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

3. Geniş bir kapta, haşlanmış makarnayı zeytinyağı, karabiber ve pul biber ile karıştırın. İsterseniz bu aşamada sütü de ekleyebilirsiniz.

4. Rendelenmiş peynirin yarısını makarnaya ekleyip iyice karıştırın.

5. Karışımı fırın kabına dökün ve üzerine kalan rendelenmiş peyniri serpin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üstü altın rengi alana kadar pişirin.

7. Fırından çıkardıktan sonra üzerine taze yeşillikler serpiştirerek servis yapın.

Servis Önerileri

Fırında peynirli makarnayı sıcak olarak servis etmeniz önerilir. Yanında yeşil salata veya yoğurtla birlikte sunarak yemeğinizi daha zengin bir hale getirebilirsiniz. Ayrıca, bu yemeğin yanına beyaz şarap tercih edilebilir, çünkü peynirin lezzetini tamamlayıcı bir tat sunacaktır.

Besin Değerleri

Fırında peynirli makarna, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin değerine sahiptir. Aşağıda, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 250 gram) fırında peynirli makarnanın besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Diyet lif: 2 gram
  • Sodyum: 500 mg
Bu tarif, besin değeri açısından zengin ve lezzetli bir seçenek sunarak, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bir yemek alternatifidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Veladet 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında peynirli makarna tarifine bakınca, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle akşam yemeği için pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için harika bir alternatif olabilir. Makarnanın al dente haşlanması ve fırında peynirle birleşmesi, kesinlikle mükemmel bir tat sunar. Sizce hangi peynir türünü tercih etmek daha iyi olur? Kaşar mı yoksa mozzarella mı? Ayrıca, taze yeşilliklerin eklenmesi de hem görsellik hem de tat açısından oldukça güzel bir dokunuş. Yanında bir yeşil salata ile birlikte sunulduğunda, tam bir öğün haline geleceği kesin. Siz bu tarifi denedikten sonra hangi değişiklikleri yapmayı düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Seçenekler ve Peynir Tercihi
Veladet, fırında peynirli makarna gerçekten de iştah açıcı bir yemek. Akşam yemeği için hem pratik hem de lezzetli olduğunu düşünmekteyim. Peynir seçimi konusunda kaşar peyniri ve mozzarella arasında kalındığında, her ikisinin de kendine has özellikleri var. Kaşar peyniri daha yoğun bir tat ve güzel bir kıvam sağlarken, mozzarella ise daha hafif ve kremamsı bir doku sunuyor. İkisini de karıştırarak kullanmak, farklı bir lezzet elde etmenin harika bir yolu olabilir.

Taze Yeşillikler ve Sunum
Taze yeşilliklerin eklenmesi, yemeğe hem görsel bir çekicilik katıyor hem de lezzetini artırıyor. Özellikle roka veya fesleğen gibi aromatik yeşillikler, yemeğin tadını zenginleştirir. Yanında bir yeşil salata ile sunulduğunda, gerçekten dengeli ve doyurucu bir öğün elde etmiş olursunuz.

Deneyim ve Değişiklikler
Tarifi denedikten sonra, belki baharatlarla oynamak ilginç olabilir. Kırmızı biber veya karabiber eklemeyi deneyebilirsin. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirerek daha besleyici hale getirmek de harika bir fikir. Kendi dokunuşlarını ekleyerek bu tarifi kişiselleştirmek, mutfaktaki yaratıcılığını geliştirebilir. Deneyimlerini merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni