Fırında Salçasız Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında salçasız tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Pratik bir şekilde hazırlanan bu tarif, hafif bir lezzet arayanlar için idealdir. Tavuk severler için besleyici bir alternatif olan bu tarif, çeşitli yan lezzetlerle zenginleştirilebilir.
07 Ekim 2024
Fırında salçasız tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, tavuk severler için hem pratik hem de besleyici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Özellikle, salça kullanmadan hazırlanan bu tarif, daha hafif bir lezzet arayanlar için idealdir.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu veya göğüs
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 adet limon (suyu ve kabuğu rendelenmiş)
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı, dilimlenmiş)
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında salçasız tavuk tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla kolayca uygulanabilir:

1. Öncelikle tavuk parçalarını bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber, limon suyu ve rendesiyle harmanlayın.

2. Tavukların iyice marine olması için bu karışımı en az 30 dakika bekletin.

3. Fırını 180 dereceye ısıtın.

4. Marine olmuş tavukları, dilimlenmiş soğan ve ezilmiş sarımsak ile birlikte fırın tepsisine yerleştirin.

5. Tavukların üzerine bir su bardağı su ekleyin ve tepsiyi alüminyum folyo ile kaplayın.

6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

7. 40 dakikanın ardından folyo kaplamasını çıkarın ve tavukların üstü altın rengi alana kadar 15-20 dakika daha pişirin.

Servis Önerileri


Fırında salçasız tavuk, çeşitli yan lezzetlerle servis edilebilir. İşte bazı öneriler:
  • Pirinç pilavı veya bulgur pilavı
  • Mevsim salatası
  • Fırınlanmış sebzeler (patates, havuç, kabak vb.)
  • Yoğurtlu soslar

Besin Değerleri

Fırında salçasız tavuk, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve dengeli bir diyet için önemlidir. İşte ortalama bir porsiyon (100 gram) fırında salçasız tavuk için besin değerleri:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 24 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Tuz: 1 g

Fırında salçasız tavuk tarifi, özellikle sağlıklı beslenme hedefleyenler için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifin yanı sıra, damak zevkinize göre farklı baharatlar ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir tarif olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hoşeda 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu fırında salçasız tavuk tarifini denemek istiyorum. Salça kullanmadan nasıl bu kadar lezzetli olabileceği merak ediyorum. Malzemeler oldukça basit ve sağlıklı görünüyor. Özellikle tavukların marine edilmesi kısmını çok sevdim, bu aşama lezzetini artıracak gibi. Fırında pişirme süresi de bana oldukça uygun. Yanında pirinç pilavı veya mevsim salatasıyla servis etme önerisi harika. Besin değerleri de dengeli bir diyet için olumlu görünüyor. Sizce bu tarife eklemek için başka hangi baharatları deneyebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Hoşeda,

Salça Kullanımının Alternatifleri
Salçalı tarifler genelde lezzet katmak için tercih edilse de, salça kullanmadan da oldukça lezzetli yemekler hazırlamak mümkün. Fırında tavuk tarifinde, tavukları marine etmek için zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiber gibi temel malzemelerin yanı sıra, farklı baharatlar eklemek lezzeti artırabilir.

Önerilen Baharatlar
Tarife ekleyebileceğin baharatlar arasında kekik, biberiye, pul biber, kimyon ve hatta biraz tatlı toz biber tercih edebilirsin. Bu baharatlar, tavukların daha aromatik olmasını sağlayacak ve fırında pişerken harika bir koku yayılmasına yardımcı olacaktır.

Lezzet Katacak Diğer Malzemeler
Ayrıca, marinasyon aşamasında soya sosu veya hardal gibi malzemeler de ekleyerek, farklı tatlar elde edebilirsin. Yanında sunacağın pirinç pilavı veya mevsim salatası ile bu tarif, dengeli bir öğün oluşturacaktır.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni