Fırında Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında yoğurt soslu tavuk tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Tavuk etinin yoğurt sosuyla marine edilmesiyle hazırlanan bu pratik tarif, özellikle misafir sofralarının vazgeçilmezidir. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir.
08 Ekim 2024
Fırında yoğurt soslu tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunan, özellikle misafir sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan bir tariftir. Bu yemek, tavuk etinin yoğurt sosu ile marine edilmesi sonucu elde edilen, fırında pişirilerek hazırlanan pratik bir tariftir.

Malzemeler


Fırında yoğurt soslu tavuk yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • Tavuk but veya göğüs (1 kg)
  • Yoğurt (1 su bardağı)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Limonsuyu (1 yemek kaşığı)
  • Karabiber (1 çay kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Pul biber (1 çay kaşığı)
  • Kekik (1 çay kaşığı)
  • Sarımsak (3 diş, ezilmiş)
  • İsteğe bağlı sebzeler: Patates, havuç, soğan

Hazırlık Aşaması


Fırında yoğurt soslu tavuk tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım nasıl yapacağınız:
  • Öncelikle tavukları bir kap içerisine alın.
  • Bir başka kapta yoğurt, zeytinyağı, limonsuyu, sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları karıştırın.
  • Hazırladığınız yoğurt sosunu tavukların üzerine dökün ve iyice karıştırarak tavukların her tarafının sos ile kaplanmasını sağlayın.
  • Tavukları en az 1 saat, tercihen bir gece boyunca buzdolabında marine edin.
  • Marinasyon süresi tamamlandıktan sonra fırın tepsisine tavukları yerleştirin. İsteğe bağlı olarak sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Tavukların üzerinin iyice kızarmasına dikkat edin.

Servis Önerileri


Fırında yoğurt soslu tavuk, yanında pilav, bulgur veya taze salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurtlu bir sos ya da sarımsaklı yoğurt ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Fırında yoğurt soslu tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. İşte 1 porsiyon (200 gram) fırında yoğurt soslu tavuk için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 600 mg

Fırında yoğurt soslu tavuk, hem damak zevkine hitap eden hem de besleyici bir alternatif sunan bir yemek olarak mutfaklarda yer bulmaktadır. Sağlıklı ve kolay bir tarif arayanlar için ideal bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tanyeli 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında yoğurt soslu tavuk tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Tavuk etinin yoğurt sosunda marine edilmesi hem lezzet katıyor hem de yemeğin yumuşak olmasını sağlıyor. Özellikle misafir sofralarında sunmak için bu kadar pratik ve lezzetli bir tarife sahip olmak büyük bir avantaj. Marine süresinin bir gece olması, tavukların daha da lezzetli olmasını sağlayacak gibi görünüyor. Yanında sebzelerle birlikte pişirebilmek de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Sizce bu tarife eklemek için başka hangi baharatlar ya da sebzeler iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tanyeli,

Tarife Ek Baharat Önerileri
Bu tarifte kullanabileceğin birkaç baharat önerisi var. Örneğin, kimyon ve karabiber, tavuk etine harika bir aroma katarken, paprika ise yemeğe hoş bir renk ve tat verebilir. Ayrıca, kekik ve nane gibi kuru otlar da muhteşem bir lezzet dengesi sağlar.

Sebze Seçenekleri
Sebzeler açısından ise, havuç, kabak ve patates gibi sebzeler fırında pişirildiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Ayrıca, soğan ve sarımsak da yemeğinizi daha zengin hale getirebilir.

Bu eklemelerle birlikte misafir sofralarınızda sunabileceğiniz harika bir yemek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni