Fırında bayat ekmek köftesi, hem ekonomik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bayat ekmeklerin değerlendirilmesi açısından oldukça pratik bir tarif olan bu köfte, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek damak tadınıza uygun hale getirilebilir. Aşağıda, fırında bayat ekmek köftesi tarifine dair gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde sunulmuştur. MalzemelerFırında bayat ekmek köftesi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıFırında bayat ekmek köftesinin hazırlanışı şu adımları içermektedir: 1. Bayat ekmekleri: Küçük parçalara kesip bir kaba alın ve üzerine sütü dökün. Ekmeklerin sütü çekmesi için 10-15 dakika bekletin. 2. Soğan ve sarımsağı: Rendeleyin veya ince doğrayın. 3. Kıyma: Geniş bir kabın içine alın. Üzerine sütle ıslatılmış ekmek, rendelenmiş soğan ve sarımsak, yumurta, domates salçası, tuz ve baharatları ekleyin. 4. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. İstenilen kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin. 5. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin. 6. Hazırladığınız köfteleri galeta ununa bulayın. 7. Fırın tepsisini yağlayın ve köfteleri dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, köftelerin üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Servis ÖnerileriFırında bayat ekmek köftesi, yanında yeşil salata, yoğurt veya domates sosu ile servis edilebilir. Ayrıca, pilav veya patates püresi gibi yan yemeklerle de zenginleştirilebilir. Ekstra Bilgiler- Bayat ekmek köftesi tarifine, damak zevkinize göre çeşitli baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.- İç harcına ekleyebileceğiniz sebzeler ile köftenizin besin değerini artırabilirsiniz. Örneğin; rendelenmiş havuç, kabak veya biber eklemek mümkündür.- Fırında pişirmeden önce köfteleri buzdolabında 30 dakika dinlendirirseniz, daha iyi şekil alacaklardır.- Dondurma poşetlerinde veya kaplarda köfteleri dondurarak, ihtiyacınız olduğunda pişirmek üzere saklayabilirsiniz. Besin Değerleri (1 porsiyon için)- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 2 g- Vitamin A: %10- Vitamin C: %5- Kalsiyum: %8- Demir: %12Bu tarif, hem ekonomik hem de lezzetli bir alternatif sunarak, bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için harika bir yoldur. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifteki bayat ekmek köftesi gerçekten harika bir fikir! Bayat ekmekleri değerlendirmek için pratik bir yol arıyordum ve bu tarif tam bana göre. Ayrıca, köftelerin içine ekleyebileceğim sebzelerle besin değerini artırmak da çok cazip görünüyor. Özellikle havuç ve kabak eklemek harika bir fikir. Fırında pişirme süresi de makul, böylece hızlıca lezzetli bir yemek hazırlayabilirim. Servis önerileri arasında yer alan yoğurt ve yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeği daha da zenginleştirecektir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce en iyi yan yemek ne olur?
Cevap yazMerhaba Acunalp,
Bayat Ekmek Köftesi Harikası üzerine yazdıklarınız gerçekten çok keyifli. Bayat ekmekleri değerlendirmek için bu tür pratik tarifler bulmak müthiş bir çözüm. Özellikle sebzelerin eklenmesi, hem besin değerini artırıyor hem de karnıbahar gibi sebzelerin lezzetini kütüphaneye ekliyor.
Fırında Pişirme Süresi konusundaki düşünceniz de çok doğru; hızlı bir şekilde lezzetli bir yemek hazırlamak, günümüz yoğun temposunda oldukça önemli.
Yan Yemek Önerisi