Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir alternatif sunuyor. Tavuk, brokoli ve kremamsı beşamel sosun birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli yemek, hem besleyici hem de doyurucudur. Tarife göz atarak detayları keşfedebilirsiniz.
05 Ekim 2024
Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli, hem lezzeti hem de besleyici değerleri ile sağlıklı bir öğün alternatifi sunmaktadır. Bu yemek, tavuk, brokoli ve beşamel sosun birleşimi ile hazırlanır. Özellikle besin değeri yüksek sebzelerin kullanılması, yemeğin besleyiciliğini artırmaktadır. Aşağıda tarife ve gerekli malzemelere dair detaylı bir inceleme bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram brokoli
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 çay kaşığı muskat rendesi
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsü, küp şeklinde doğranarak zeytinyağı ile birlikte tavada kavrulur.

2. İnce doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek, soğanlar pembeleşene kadar pişirilir.

3. Brokoli, çiçeklerine ayrılarak, kaynar suda 3-4 dakika haşlanır ve süzülür.

4. Pişen tavuk karışımına haşlanmış brokoli eklenir ve karıştırılır.

5. Ayrı bir kapta beşamel sos hazırlanır: Un, süt ve muskat rendesi bir tencerede karıştırılarak pişirilir. Kıvam alınca tuz ve karabiber eklenir.

6. Tavuk ve brokoli karışımının üzerine beşamel sos dökülerek iyice harmanlanır.

7. Karışım, fırın kabına aktarılır ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

9. Fırından çıkan yemeğin üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek servis yapılır.

Besin Değerleri


Bu tarifin bir porsiyonu yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 32 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

- Brokoli, yüksek oranda C vitamini ve lif içermesi nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir.- Tavuk eti, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır.- Beşamel sos, yemeğe kremamsı bir doku verirken, aynı zamanda lezzetini de artırmaktadır.- Bu tarif, sebze tüketimini artırmak isteyenler için ideal bir seçenektir.- Dilerseniz yemeğin içine mantar, havuç gibi farklı sebzeler de ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarınıza sağlık katacak bir tariftir. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı desteklemek için bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mevsul 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli tarifini okuduğumda, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek hazırlamanın ne kadar keyifli olabileceğini düşündüm. Tavuk ve brokoli kombinasyonu gerçekten harika bir uyum sağlıyor. Ayrıca beşamel sosun eklenmesi, yemeğin kremamsı bir doku kazanmasını sağlıyor. Sizce de bu tarif, sebze tüketimini artırmak isteyenler için mükemmel bir seçenek değil mi? Malzemelerin listesinde yer alan zeytinyağı ve sarımsak gibi sağlıklı bileşenler, yemeğe hem lezzet hem de sağlık katıyor. Ayrıca brokolinin yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirmesi de büyük bir artı. Peki, siz bu tarife başka hangi sebzeleri eklemeyi düşünürdünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mevsul, bu tarif gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Tavuk ve brokoli kombinasyonu gerçekten harika bir uyum sağlıyor ve beşamel sosun eklenmesi yemeğe farklı bir boyut katıyor. Sebze tüketimini artırmak isteyenler için de mükemmel bir alternatif olduğu kesin. Zeytinyağı ve sarımsak gibi sağlıklı bileşenlerin yemeğe katılması, hem lezzeti artırıyor hem de sağlığa fayda sağlıyor. Brokolinin yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemine katkıda bulunması da önemli bir avantaj.

Bu tarife havuç, karnabahar veya ıspanak gibi sebzelerin eklenmesi, yemeğin besin değerini artırabilir. Havuç, tatlı bir lezzet katarken, karnabahar da benzer bir doku sunarak çeşitlilik sağlayabilir. Ispanak ise hem besleyici hem de yemeğe güzel bir renk katabilir. Bu şekilde, yemeğin hem görünümü hem de lezzeti daha da zenginleşecektir. Siz hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni