Fırında Diyet Mantar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında diyet mantar, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olarak ön plana çıkıyor. Düşük kalorili yapısıyla diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunuyor. Mantarın zengin besin değerleri, bu tarifi hem lezzetli hem de doyurucu hale getiriyor.
05 Ekim 2024
Fırında diyet mantar, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilecek lezzetli bir seçenektir. Bu tarif, düşük kalorili, besleyici ve aynı zamanda oldukça doyurucu bir alternatiftir. Mantarın zengin besin değeri ve hafifliği sayesinde hem diyet yapanların hem de sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin gözdesi olmuştur.

Malzemeler


Aşağıda, fırında diyet mantar hazırlamak için gereken malzemelerin listesi verilmiştir:
  • 500 gram mantar (şampiyon mantar veya istiridye mantarı tercih edilebilir)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 50 gram rendelenmiş light beyaz peynir (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında diyet mantar tarifinin hazırlanış aşaması oldukça basittir ve kısa sürede tamamlanabilir. İşte adım adım hazırlanış süreci:
  • Öncelikle mantarları iyice yıkayın ve sap kısımlarını kesin.
  • Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak, kekik ve pul biberi karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı mantarların üzerine dökün ve iyice harmanlayın.
  • Mantarları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine rendelenmiş light beyaz peyniri serpiştirin (isteğe bağlı).
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Besin Değerleri


Fırında diyet mantar, içerdiği malzemeler sayesinde oldukça besleyici bir seçenektir. İşte 100 gram fırında diyet mantarın yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 4 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 8 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 80 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında diyet mantar, özellikle diyet programlarında yer alan düşük kalorili ve besin değeri yüksek alternatifler arasında yer alır. Mantarlar, B vitaminleri, selenyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca, zeytinyağı kullanımıyla birlikte sağlıklı yağ asitleri alımını artırarak kalp sağlığını destekler. Fırında diyet mantar, diyet programlarının yanı sıra vejetaryen ve vegan beslenme tarzlarına da uyum sağlayan bir yemektir. İsteğe bağlı olarak, mantarların içine sebzeler ekleyerek daha zengin bir içerik elde edebilirsiniz. Örneğin; ince doğranmış biber, soğan veya kabak eklemek, yemeğin besin değerini artırabilir. Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunarak sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için mükemmel bir alternatiftir. Özellikle hafif bir akşam yemeği veya aperatif olarak tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zühre 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında diyet mantar tarifini denedikten sonra gerçekten çok lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olduğunu fark ettim. Mantarların besin değerlerinin yüksek olması ve düşük kalorili olması benim için diyet döneminde büyük bir avantaj sağladı. Özellikle tarifteki sarımsak ve zeytinyağı kombinasyonu mantarların lezzetini mükemmel bir şekilde artırdı. Peyniri ekleyip eklememek konusunda kararsız kaldım ama sonraki denememde eklemeyi düşünüyorum. Sizce peynirli hali nasıl olur? Ayrıca, tarifte önerilen sebzeleri eklediğimde daha zengin bir tat elde edebilir miyim? Bu tarifin sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için çok uygun olduğunu düşünüyorum. Başka hangi sebzeleri eklememi önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zühre,

Diyet mantar tarifini beğenmene sevindim! Mantarların düşük kalorili olması gerçekten diyet döneminde büyük bir avantaj sağlıyor. Peynir eklemeyi düşünmen harika bir fikir, çünkü peynir, mantarların lezzetini zenginleştirirken aynı zamanda kremamsı bir doku da katacaktır. Özellikle beyaz peynir veya lor peyniri kullanırsan, tarifin hafif kalmasını da sağlayabilirsin.

Sebzelerle Zenginleştirme
Sebzeleri ekleyerek tarifini daha da zenginleştirebilirsin. Örneğin, ıspanak, kabak veya biber gibi sebzeler, mantarlarla harika bir uyum sağlar. Ayrıca, soğan veya pırasa eklemek, yemeğine derinlik katabilir. Kısacası, sebzelerin çeşitliliği, hem besin değerini artırır hem de lezzeti daha da zenginleştirir.

Sonuç olarak, tarifine peynir ve sebzeler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsin. Denemeler yaparak kendi damak tadına uygun kombinasyonları bulmak oldukça keyifli olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni