Fırında Etli Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında etli kabak yemeği, düşük kalorili kabak ve protein açısından zengin etin birleşimiyle besleyici bir seçenek sunar. Kolay hazırlanışı ve lezzetiyle sofralarınıza sağlık katacak bu tarif, farklı sebzelerle zenginleştirilerek de yapılabilir.
09 Ekim 2024
Fırında etli kabak yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Kabak, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra vitamin ve mineral açısından da zengindir. Et ile birleştiğinde, hem protein ihtiyacını karşılar hem de doyurucu bir öğün sunar. Bu makalede, fırında etli kabak yemeği tarifini, gerekli malzemeleri ve besin değerlerini bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Fırında etli kabak yemeği için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 4 adet kabak
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Yemeğin Hazırlanışı


Fırında etli kabak yemeği hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Sebzelerin Hazırlanması: Kabakları yıkayın ve istediğiniz şekilde dilimleyin. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Biberleri de küp şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

2. Kıymanın Kavrulması: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Önce soğanları ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve tamamen pişene kadar kavurun.

3. Sebzelerin Eklenmesi: Kavrulan kıymanın üzerine biberleri ve domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın. Sebzeler yumuşayana kadar birkaç dakika daha pişirin.

4. Fırında Pişirme: Hazırladığınız kıymalı harcı fırın tepsisine yayın. Üzerine dilimlenmiş kabakları yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kabaklar yumuşayıp üzeri hafifçe kızarana kadar bekleyin.

5. Servis: Fırından çıkan yemeği sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


Fırında etli kabak yemeği, diyet yapanlar için ideal bir seçimdir çünkü zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirmek mümkündür. Örneğin; havuç, patates veya karnabahar gibi sebzeler de kullanabilirsiniz. Yemeğin lezzetini artırmak için üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında etli kabak yemeğinin 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 300 mg
Bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için harika bir seçenek olacaktır. Hem pratik hem de besleyici özellikleri ile aile sofralarınıza renk katabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özdel 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında etli kabak yemeği yapmayı düşündüm, çünkü hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek gibi duruyor. Kabakların düşük kalorili olması ve etin protein kaynağı olarak eklenmesi bence çok iyi bir kombinasyon. Tarifteki adımlar oldukça anlaşılır, özellikle sebzelerin hazırlanması ve fırında pişirme süreci de kolay görünüyor. Ekstra olarak havuç veya karnabahar eklemeyi düşündüm, bu da yemeği zenginleştirebilir. Ayrıca, rendelenmiş kaşar peyniri ile lezzetini artırmak harika bir fikir! Besin değerleri de oldukça makul, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özdel,

Yorumun için teşekkür ederim! Fırında etli kabak yemeği gerçekten hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek. Kabakların düşük kalorili oluşu, etin ise protein kaynağı olarak eklenmesi, dengeli bir öğün için mükemmel bir kombinasyon sağlıyor. Tarifteki adımların anlaşılır olması, yemek yapma sürecini daha keyifli hale getiriyor.

Ekstra sebzeler eklemek de harika bir fikir; havuç ve karnabahar, yemeğe hem renk hem de tat katacaktır. Rendelenmiş kaşar peyniri de lezzeti artırmak için kesinlikle iyi bir dokunuş! Sağlıklı beslenme yolundaki bu adımın, hem damak tadına hem de besin değerine katkısı çok büyük. Bu tarifi denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım beğenirsin! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni