Fırında etli patates oturtma, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Hem etin zengin tadı hem de patatesin yumuşak dokusu ile bir araya gelerek sofralarımızda yerini alır. Bu yemek, özellikle misafirler için hazırlanabilecek pratik ve gösterişli bir seçenektir. İşte fırında etli patates oturtma tarifi ile birlikte gerekli malzemeler. Malzemeler
Hazırlık AşamasıFırında etli patates oturtma için öncelikle hazırlık aşamalarını dikkatlice takip etmelisiniz.1. Soğan ve Sarımsak Hazırlığı: Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Kıymanın Kavrulması: Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin. 3. Domates ve Baharatların Eklenmesi: Kavrulan kıymaya doğranmış domatesi ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları da ilave edin. Karışımın iyice harmanlanması için birkaç dakika daha pişirin. 4. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. 5. Katmanların Oluşturulması: Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. İlk olarak bir kat patates dilimleri yerleştirin, üzerine kıymalı harçtan ekleyin, ardından tekrar patates dilimleri ile kaplayın. Bu işlemi malzemeler bitene kadar devam ettirin. En üst katmana patates dilimlerini yerleştirin. 6. Sıcak Su Eklenmesi: En son olarak, hazırladığınız tepsinin üzerine sıcak suyu ekleyin. Gerektiği takdirde üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. 7. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Patateslerin yumuşak olduğunu kontrol edin. Servis ÖnerileriFırında etli patates oturtmayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapmanız yemeğin lezzetini artıracaktır. Besin DeğerleriFırında etli patates oturtma, besleyici ve doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra çeşitli besin öğeleri de içermektedir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 15 g- Lif: 3 g- Sodyum: 600 mgBu tarif, özellikle aile yemeklerinde tercih edilebilecek, hem lezzetli hem de pratik bir seçenektir. Farklı baharatlar ve malzemelerle zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. |
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında etli patates oturtma tarifini okuduğumda, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle misafirler için pratik bir seçenek olması harika. Kıymanın ve patatesin birleşimiyle ortaya çıkacak lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Malzemelerdeki baharat çeşitliliği de yemeğe farklı bir tat katacak gibi görünüyor. Patateslerin yumuşak dokusu ve etin zengin tadı gerçekten mükemmel bir uyum sağlar. Fırında pişirirken evin kokusunun ne kadar güzel olacağını hayal edebiliyorum. Yanında bir yeşil salata ile sunmak da iyi bir fikir, lezzeti daha da artıracağı kesin! Bu tarifi mutlaka deneyeceğim, sizce hangi baharatları eklemek daha iyi olur?
Cevap yazDeğerli Peyma,
Fırında etli patates oturtma tarifi gerçekten harika bir seçim! Misafirler için pratik ve lezzetli bir alternatif olması onun en büyük avantajlarından biri. Baharatlar konusunda ise, damak zevkinize göre birkaç önerim var.
Kekik ve kırmızı biber kullanarak yemeğinize güzel bir aroma katabilirsiniz. Ayrıca, karabiber ve pul biber ile hafif bir acılık da eklemek lezzeti zenginleştirebilir. Eğer seviyorsanız, kimyon da etin tadını ön plana çıkarır.
Yemek piştikten sonra üzerine taze doğranmış maydanoz serpmek, hem görünümünü güzelleştirir hem de taze bir tat ekler. Yanında yeşil salata ile gerçekten dengeli bir menü oluşturmuş olacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!