Fırında Güveçte Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında güveçte tavuk sote, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliğiyle zenginleşen bu tarif, hem günlük yemekler hem de özel günler için mükemmel bir tercihtir. Malzemeler ve hazırlık aşamaları ile kolayca uygulayabilirsiniz.
08 Ekim 2024
Fırında güveçte tavuk sote, Türk mutfağının lezzetli ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliğiyle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu yemek, hem günlük öğünlerde hem de özel günlerde tercih edilebilecek bir seçenektir. İşte fırında güveçte tavuk sote tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Aşağıda fırında güveçte tavuk sote için gereken malzemeler listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında güveçte tavuk sote yapımına başlamadan önce öncelikle tüm malzemeleri hazırlamak önemlidir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Soğanları, yeşil biberleri ve domatesleri doğrayın.
  • Sarımsakları ince ince kıyın.
  • Bir güveç kabına zeytinyağını ekleyin, ardından doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • Ardından yeşil biberleri ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Son olarak, doğranmış domatesleri, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyin. Karıştırdıktan sonra yarım su bardağı suyu da ekleyin.
  • Güveç kabının kapağını kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında güveçte tavuk sote, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, taze bir salata ile menünüzü zenginleştirmek de iyi bir alternatif olacaktır. Bu yemeğin yanında yoğurt veya cacık sunarak lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında güveçte tavuk sote, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve sebzelerle birlikte zengin bir vitamin ve mineral içeriği sunar. İşte yaklaşık bir porsiyon (200 gram) fırında güveçte tavuk sotenin besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 32 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Fiber: 3 gram
  • Sodyum: 700 mg
  • Potasyum: 600 mg

Sonuç olarak, fırında güveçte tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Kolay hazırlanabilir olması nedeniyle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir seçenektir. Bu tarifi denemenizi tavsiye ederiz, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Pekdeğer 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu fırında güveçte tavuk sote tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliği ile birleştiğinde nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını hayal edebiliyorum. Malzemelerin pratikliği de oldukça cazip, özellikle yoğun günlerde böyle bir yemeği hazırlamak büyük kolaylık sağlar. Peki, bu tarifte kullanılan baharatların tadı nasıl? Pul biber eklemek isteğe bağlı demişsiniz ama kesinlikle denemeyi düşünüyorum. Ayrıca, yanına pilav veya makarna ile servis etme önerisi de harika görünüyor. Sizce hangi salata ile daha iyi bir uyum sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Pekdeğerl,

Tavuk Sote Lezzeti konusundaki heyecanını paylaşıyorum! Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliği gerçekten muhteşem bir uyum sağlıyor. Malzeme Pratikliği açısından, özellikle yoğun günlerde kolaylık sunması büyük bir avantaj. Baharatlar ise yemeğe derinlik katıyor; özellikle pul biber eklemek, yemeğin lezzetini zenginleştirecektir.

Salata Önerisi konusunda ise, yeşil salata veya yoğurtlu bir salata tercih edebilirsin. Taze yeşillikler ve hafif bir sos ile yemeğinin yanında harika bir uyum yakalayacaklardır. Bu şekilde, hem hafif hem de besleyici bir menü oluşturmuş olursun. Şimdiden afiyet olsun, denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni