Fırında Jumbo Karides Tarifi ve Malzemeleri

Fırında jumbo karides, sağlıklı ve lezzetli bir deniz ürünü seçeneğidir. Yüksek protein içeriği ve düşük kalori değeri ile dikkat çeker. Tarif, adım adım hazırlanışını ve gerekli malzemeleri sunarak, evde kolayca bu lezzeti deneyimleme imkanı sağlar.
06 Ekim 2024
Fırında jumbo karides, lezzetli ve şık bir yemek seçeneği sunan mükemmel bir deniz ürünüdür. Yüksek protein içeriği ve düşük kalori değeri ile sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkar. Bu tarif, jumbo karideslerin fırında nasıl hazırlanacağını ve hangi malzemelerin kullanılması gerektiğini detaylı bir şekilde açıklamaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram jumbo karides (soyulmuş ve temizlenmiş)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 limonun suyu
  • Yarım çay bardağı taze limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Jumbo karidesleri, bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, limon suyu, limon kabuğu rendesi, tuz, karabiber ve pul biber ile karıştırın.

2. Karışımı en az 30 dakika buzdolabında marine edin. Bu aşama, karideslerin daha lezzetli olmasını sağlar.

3. Fırını 200 dereceye (fanlı fırında 180 derece) önceden ısıtın.

4. Marine edilmiş karidesleri fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine kalan sosu dökün.

5. Karidesleri 10-12 dakika kadar, pembe bir renk alana kadar pişirin.

6. Fırından çıkardıktan sonra, taze maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Fırında jumbo karides, yanında taze bir salata veya ızgara sebzeler ile servis edilebilir. Ayrıca, pilav ya da makarna ile birlikte sunulduğunda daha doyurucu bir öğün oluşturur. Limon dilimleri ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

- Kalori: 150 kcal (100 gram için)- Protein: 24 gram- Yağ: 5 gram- Karbonhidrat: 1 gram- Lif: 0 gram- Kolesterol: 200 mg

Fırında jumbo karides, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. Bu tarif, evde kolaylıkla hazırlanabilir ve misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemek alternatifi olarak öne çıkar. Unutmayın, taze malzemeler kullanarak, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tulü 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında jumbo karides tarifi gerçekten çok cazip görünüyor! Jumbo karidesleri marine etme kısmı, lezzetlerinin artması için çok önemli bir aşama gibi duruyor. Sizce bu marine işlemini ne kadar süreyle yapsak en iyi sonucu alırız? Ayrıca, servis önerilerinde salata veya ızgara sebzelerle birlikte sunulması harika bir fikir, ama hangi salata tarifini önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tulü,

Marine Süresi
Jumbo karideslerin marine edilmesi, gerçekten lezzetlerini artıran önemli bir aşamadır. Genellikle 30 dakika ile 2 saat arasında marine etmek en uygun sonuçları verir. Eğer çok uzun süre marine ederseniz, karideslerin dokusunun bozulmasına neden olabilirsiniz. Bu nedenle, ideal süreyi göz önünde bulundurmakta fayda var.

Salata Önerisi
Karideslerinizi servis ederken, hafif bir salata ile sunmak gerçekten harika bir fikir. Özellikle roka, nar ve avokado ile hazırlanan bir salata, hem lezzet hem de görsel olarak sofranızı zenginleştirebilir. Roka, narın tatlılığı ve avokadonun kremamsı dokusu, jumbo karideslerle mükemmel bir uyum sağlar. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyerek taze bir sos hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni