Fırında Karnabahar Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Fırında karnabahar tarifleri, sağlıklı beslenme için lezzetli bir seçenek sunar. Bu tariflerde karnabahar, çeşitli malzemeler ve baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanır. Hem ana yemeklerin yanında hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Farklı tariflerle damak tadınıza uygun alternatifler keşfedin.
06 Ekim 2024

Fırında Karnabahar Tarifleri


Fırında karnabahar, sağlıklı beslenme açısından zengin bir sebze olan karnabaharı lezzetli bir şekilde hazırlamanın harika bir yoludur. Bu makalede, farklı fırında karnabahar tariflerini, malzemelerini ve yapım aşamalarını inceleyeceğiz. Fırında karnabahar, hem ana yemeklerin yanında garnitür olarak hem de atıştırmalık olarak sunulabilir.

Klasik Fırında Karnabahar Tarifi


Klasik fırında karnabahar tarifi, basit malzemelerle hazırlanarak, lezzetli bir şekilde pişirilmektedir.
  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)
Yapılışı:

1. Karnabaharın yapraklarını ayıklayın ve çiçeklerine ayırın.

2. Bir kabın içinde zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve paprika karıştırın.

3. Karnabahar çiçeklerini bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.

4. Fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

5. Karnabahar altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Peynirli Fırında Karnabahar Tarifi


Peynirli fırında karnabahar, karnabaharın lezzetini artıran kremalı bir tariftir.
  • 1 adet karnabahar
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
Yapılışı:

1. Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve tuzlu suda 5 dakika haşlayın.

2. Bir kabın içinde krema, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik karıştırın.

3. Haşlanmış karnabaharları bu karışıma ekleyin ve harmanlayın.

4. Karnabaharları bir fırın kabına yerleştirin ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Baharatlı Fırında Karnabahar Tarifi

Baharatlı fırında karnabahar, farklı baharatların kullanımı ile zenginleştirilmiş bir lezzettir.
  • 1 adet karnabahar
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz ve karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
Yapılışı:

1. Karnabaharı çiçeklerine ayırın.

2. Zeytinyağı, kimyon, pul biber, tuz, karabiber ve zerdeçalı bir kapta karıştırın.

3. Karnabahar çiçeklerini bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.

4. Fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.

Fırında Karnabaharın Besin Değerleri

Fırında karnabahar, düşük kalori içeriği ile sağlıklı beslenme için ideal bir alternatif sunar. İşte karnabaharın 100 gramındaki besin değerleri:
  • Kalori: 25 kcal
  • Karbonhidrat: 4.97 g
  • Protein: 1.92 g
  • Yağ: 0.28 g
  • Fiber: 2.0 g
  • A Vitamini: 0 IU
  • C Vitamini: 48.20 mg
  • Kalsiyum: 22 mg
  • Demir: 0.42 mg
Fırında karnabahar tarifleri, hem sağlıklı bir alternatif hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Çeşitli baharatlar ve malzemelerle zenginleştirerek damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dündar 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında karnabahar tariflerini okuduktan sonra, bu sağlıklı ve lezzetli alternatifi denemek için sabırsızlanıyorum. Klasik tarifin içerdiği basit malzemelerle hazırlamak oldukça kolay görünüyor. Özellikle zeytinyağı ve sarımsak tozu ekleyerek karnabaharın lezzetini artırmak harika bir fikir. Peynirli tarif ise kremalı dokusu ile dikkatimi çekti; acaba hangi peynir kullanmak en iyisi olur? Baharatlı tarifteki kimyon ve pul biber kombinasyonu, karnabahara farklı bir tat katacak gibi. Bu tarifleri denemek için gereken malzemeleri hemen alıp mutfağa girmeliyim! Fırında karnabaharın sağlıklı beslenme açısından faydaları da cabası. Sizce en sevdiğiniz tarif hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dündar,

Fırında karnabahar tariflerini denemek için sabırsızlanmanız harika! Karnabahar, gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir sebze. Zeytinyağı ve sarımsak tozu eklemek, karnabaharın doğal tadını öne çıkarırken, lezzetini de zenginleştiriyor.

Peynir Seçimi: Peynirli tarif için en iyi peynir, kremalı dokusuyla dikkat çeken labne peyniri olabilir. Ayrıca mozzarella peyniri de güzel bir erime dokusu sağlayarak yemeği daha lezzetli hale getirebilir.

Baharatlar: Kimyon ve pul biber kombinasyonu, karnabaharın tat profiline gerçekten farklı bir boyut katacak. Bu baharatların dengesi, lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar.

Tarif Tercihi: En sevdiğim tarif, baharatlı karnabahar tarifidir; çünkü baharatlar, sebzeye derinlik katıyor ve onu daha çekici hale getiriyor.

Umarım mutfağa girdiğinizde harika sonuçlar elde edersiniz! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni