Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında mantarlı tavuk sote, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Bu tarif, lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için gereken adımları ve malzemeleri sunmaktadır. Kolayca hazırlanabilen bu yemek, yoğun günlerde zaman kazandırır ve sağlıklı bir alternatif sunar.
Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Fırında mantarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Kolay hazırlanabilirliği ve pratik pişirme yöntemi ile özellikle yoğun günlerde tercih edilmektedir. Bu makalede, fırında mantarlı tavuk sote tarifi, gerekli malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Fırında mantarlı tavuk sote hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Fırında mantarlı tavuk sote hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır. İşte adım adım hazırlık aşaması: 1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsü yıkanır ve küp şeklinde doğranır. Doğranmış tavuklar bir kaba alınır.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğan, sarımsak, mantar, kırmızı ve yeşil biberler de doğranır. Mantarlar dilimlenirken, biberler küp şeklinde doğranmalıdır.

3. Soteleme İşlemi: Geniş bir tavaya zeytinyağı eklenir ve önce soğanlar eklenip pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından sarımsaklar eklenir ve bir süre daha kavrulmaya devam edilir.

4. Tavukların Eklenmesi: Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine tavuk parçaları eklenir. Tavuklar beyazlaşana kadar sotelemeye devam edilir.

5. Mantar ve Biberlerin Eklenmesi: Son olarak mantarlar ve biberler eklenir. Mantarlar suyunu salana kadar soteleme işlemine devam edilir.

6. Baharatların ve Suyun Eklenmesi: Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. Yarım su bardağı su ilave edilerek karıştırılır.

7. Fırında Pişirme: Hazırlanan karışım fırın kabına aktarılır ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

8. Servis Aşaması: Pişen mantarlı tavuk sote, servis tabağına alınır. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis yapılır.

Ekstra Bilgiler


- Alternatif Malzemeler: Tavuk göğsü yerine tavuk butu kullanılabilir. Ayrıca, mantar yerine sebze çeşitliliği artırılarak brokoli veya karnabahar eklenebilir.

- Servis Önerileri: Fırında mantarlı tavuk sote, pilav veya makarna ile birlikte servis edilebilir. Yanında yoğurt da sunulabilir.

- Besin Değerleri: Bu yemek, protein açısından zengin olup, sebzelerle birlikte dengeli bir öğün oluşturur. Kilo kontrolü için de uygun bir seçenektir.

Fırında mantarlı tavuk sote tarifi, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Sağlıklı beslenme hedefleri doğrultusunda düzenli olarak tüketilmesi önerilir. Bu yazıda sunulan tarif, hem damak tadınıza hitap edecek hem de misafirlerinizi etkileyecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yalın 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Bu Fırında Mantarlı Tavuk Sote tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavuk etinin mantarlarla buluşması ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin eklenmesi mükemmel bir lezzet kattı. Sizce de fırında pişirme işlemi, yemeğe farklı bir tat katmıyor mu? Ayrıca, bu yemeği akşam yemeği için hazırlamak çok pratik. Yanında pilav ya da makarna ile sunulması da gerçekten güzel bir seçenek. Daha önce böyle bir tarif denediniz mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Yalın,

Tarifin Tadı konusunda deneyimlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Fırında mantarlı tavuk sote gerçekten de lezzetli bir seçenek. Tavuk etinin mantarlarla birleşimi ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenmesi, yemeğe derinlik katıyor.

Fırında Pişirme yönteminin yemeğe kattığı farklı tatlar konusunda kesinlikle haklısınız. Fırında pişirme, malzemelerin aromalarını birbirine daha iyi geçirmesini sağlıyor ve yemeğin nemli kalmasına yardımcı oluyor.

Pratiklik açısından da fırında pişirme, özellikle akşam yemekleri için oldukça ideal. Yanında pilav ya da makarna ile sunulması da yemeği zenginleştiriyor. Daha önce böyle bir tarif denememiş olabilirim, fakat sizin deneyiminizden ilham alarak denemeyi düşünebilirim.

Deneyimlerinizi paylaştığınız için tekrar teşekkürler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni