Fırında Kereviz Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kereviz tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarifte, kerevizin besin değerini artıran malzemelerle birleşerek oluşturduğu eşsiz tat profili ile hem ana yemeklerin yanında hem de atıştırmalık olarak sunulabilir.
10 Ekim 2024
Kereviz, hem lezzeti hem de besin değeri açısından oldukça faydalı bir sebzedir. Fırında pişirildiğinde, aroması daha da yoğunlaşır ve eşsiz bir tat profili sunar. Fırında kereviz, özellikle sağlıklı beslenme programlarında tercih edilen bir tariftir. Bu makalede, fırında kereviz tarifinin nasıl hazırlandığına ve hangi malzemelerin kullanıldığına dair detaylı bir inceleme sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Fırında kereviz tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • Kereviz (2 adet ortalama boyda)
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya sebze suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında kereviz yapma süreci genel olarak aşağıdaki adımları içermektedir:

1. Öncelikle, kerevizlerin dış kabukları soyulmalı ve küp küp doğranmalıdır.

2. Soğan ve havuç da aynı şekilde doğranarak hazırlanır.

3. Sarımsaklar ince ince doğranır veya ezilir.

4. Geniş bir kap içerisinde doğranmış kereviz, soğan, havuç ve sarımsak zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile karıştırılır.

5. Hazırlanan karışım, fırın tepsisine yerleştirilir ve üzerine su veya sebze suyu eklenir.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirilir.

Servis Önerileri


Fırında kereviz, ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunulabileceği gibi, tek başına sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Yanında yoğurt veya limon sosu ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, salatalarınıza ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kerevizin besin değeri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram fırında kereviz için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 50 kcal
  • Karbonhidrat: 11 g
  • Protein: 1.5 g
  • Yağ: 3 g
  • Fiber: 4 g
  • A vitamini: 10% DV
  • C vitamini: 15% DV
  • K vitamini: 30% DV

Sonuç olarak, fırında kereviz sağlıklı, lezzetli ve pratik bir seçenektir. Bu tarif, hem düşük kalorili diyet uygulayanlar hem de besin değeri yüksek bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Kereviz, çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin olup, sağlık üzerinde pek çok olumlu etkiye sahiptir. Bu nedenle, fırında kereviz tarifini mutfaklarınıza dahil etmekte fayda vardır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Türünk 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında kereviz tarifi gerçekten ilginç görünüyor. Kerevizin besin değeri yüksek olması ve lezzetinin fırında pişirildiğinde arttığı bilgisi çok dikkat çekici. Kereviz, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için harika bir seçenek. Tarifin adımları da oldukça basit ve uygulanabilir. Özellikle yanında yoğurt veya limon sosu ile sunulması fikri, yemeği daha lezzetli hale getirebilir. Besin değerleri de oldukça makul; düşük kalorili bir alternatif arayanlar için ideal gözüküyor. Bu tarifi denemeyi kesinlikle düşünüyorum! Siz hiç denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Türünk,

Kerevizin Besin Değeri konusundaki yorumlarınız gerçekten çok değerli. Kerevizin sağlıklı bir yaşam tarzı için harika bir seçenek olduğunu belirtmeniz, bu sebzeyi daha fazla kişinin denemesi için bir teşvik niteliğinde. Ayrıca, fırında pişirmenin lezzeti artırdığına dair görüşlerinize katılıyorum.

Tarifin Uygulanabilirliği açısından da adımların basit olması, mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Yanında yoğurt veya limon sosu ile sunulması fikri ise gerçekten iştah açıcı. Düşük kalorili olması da, sağlıklı beslenmek isteyenler için büyük bir artı.

Ben de bu tarifi denemeyi düşünüyorum, henüz denemedim ama denedikten sonra nasıl bulduğumu paylaşırım. Sizin de denemeniz harika olur, sonuçları merakla bekliyorum!

Sevgiler,

Çok Okunanlar
Haber Bülteni