Fırında KFC Tavuk Tarifi ve MalzemeleriFırında KFC tarzı tavuk, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve lezzetli bir tavuk yemeğidir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilen ve misafirlerinizi etkileyebilecek bir alternatiftir. KFC'nin ikonik tavuk tadını evde yakalamak için gereken malzemeleri ve adım adım yapılışını aşağıda bulabilirsiniz. Malzemeler
Yapılışı1. Marinasyon: Tavuk parçalarınızı bir kapta yoğurt, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, karabiber, tuz, kekik ve pul biber ile iyice karıştırarak marine edin. Tavukların her yerinin bu karışıma bulandığından emin olun. Kapalı bir şekilde en az 2 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin. 2. Paneleme: Marine edilmiş tavukları buzdolabından çıkarın. Ayrı bir kapta un ve mısır nişastasını karıştırın. Tavuk parçalarını önce unlu karışıma bulayın, ardından tekrar yoğurt karışımına ve son olarak un-mısır nişastası karışımına bulayın. Bu işlem, tavukların dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. 3. Pişirme: Fırını 200 dereceye ısıtın. Tavuk parçalarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürün. Bu, tavukların daha çıtır olmasına yardımcı olacaktır. 4. Fırında Pişirme: Tavukları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavukların altın rengini alması ve dışının çıtırlaşması için zaman zaman çevirin. Pişme süresi tavuk parçalarının boyutuna göre değişebilir. 5. Servis: Fırından çıkan tavukları sıcak servis edin. Yanında patates kızartması veya salata ile sunabilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (100 gram için tahmini)Fırında KFC tarzı tavuk tarifi ile evinizde lezzetli ve çıtır çıtır tavuklar hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, hem aile yemekleri hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Dolma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında KFC tarzı tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle tavukları yoğurt ile marine etmenin, onların daha yumuşak olmasını sağlaması fikri çok hoşuma gitti. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşak bir tavuk yemeği yapmak gerçekten harika bir alternatif. Ayrıca mısır nişastasının eklenmesiyle çıtırlık katılması da çok iyi bir detay. Bu tarife, baharat eklemekte oldukça özgür olmamız da çok güzel. Zerdeçal veya kimyon kullanarak farklı tatlar elde etmek gerçekten ilginç olabilir. Servis önerisi olarak patates kızartması ya da salata ile sunmak da harika bir fikir! Sıcak servis etmenin lezzeti artıracağını düşünüyorum. Bu tarifi hemen denemek lazım, afiyet olsun!
Cevap yazBora,
Tarifin Harika! KFC tarzı tavuk yapmak için sabırsızlanman çok anlaşılır, çünkü bu tür tarifler gerçekten lezzetli oluyor. Yoğurt ile marine etme fikri, tavukların yumuşak olmasını sağlayarak yemeğin kalitesini artırıyor. Dışının çıtır olması da ayrı bir keyif!
Mısır Nişastası ile Çıtır Olması da gerçekten dikkat çekici bir detay. Çıtır bir dış kaplama, yemeğin en önemli unsurlarından biri. Baharat ekleme özgürlüğü ise bu tarife kişisel bir dokunuş katıyor. Zerdeçal veya kimyon gibi baharatlar, hem renk hem de tat açısından harika sonuçlar verebilir.
Servis Önerileri olarak patates kızartması veya salata ile sunum yapmanın yanı sıra, yanında bir sos da eklemeyi düşünebilirsin. Sıcak servis etmek, lezzeti kesinlikle artıracaktır. Bu tarifi hemen denemek, hem senin hem de sevdiklerin için keyifli bir deneyim olacak. Afiyet olsun!