Fırında Kiremit Tava Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kiremit tava tarifi, Türk mutfağının lezzetli örneklerinden biridir. Et veya sebzelerle hazırlanan bu yemek, eşsiz aroma ve tat sunarak sofralarınıza zenginlik katar. Malzemeler ve pişirme aşamalarıyla, evde kolayca hazırlanabilir. Detaylı tarif için okumaya devam edin.
07 Ekim 2024
Fırında kiremit tava, Türk mutfağının köklü ve lezzetli yemeklerinden biridir. Genellikle et veya sebze bazlı malzemelerin kiremitte pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem görsel hem de tat açısından zengin bir deneyim sunar. Kiremitin sağladığı eşsiz aroma ve lezzet, yemeği daha da özel kılar. Bu makalede, fırında kiremit tava tarifine ve gerekli malzemelere detaylı bir şekilde yer verilecektir.

Malzemeler


Fırında kiremit tava hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram kuzu eti (veya tavuk eti)
  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak yeşil biber veya mantar

Hazırlık Aşaması


Fırında kiremit tava hazırlanışı, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması ile başlar. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Öncelikle etleri iri parçalar halinde doğrayın.
  • Patatesleri ve havuçları küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın.
  • Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın.
  • Kiremit tavanızı zeytinyağı ile yağlayın.
  • Doğradığınız etleri, sebzeleri ve baharatları bir kapta karıştırın.
  • Karışımı kiremit tavanıza yerleştirin ve üzerine yarım çay bardağı suyu ekleyin.

Pişirme Aşaması


Fırında kiremit tava pişirme aşaması oldukça basittir:
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yemeğinizi yaklaşık 1-1.5 saat kadar pişirin.
  • Pişirme süresi sonunda, yemeğin üzerinin kızardığından emin olun.
  • Fırından çıkarırken dikkatli olun; kiremit çok sıcak olacaktır.
  • Servis yapmadan önce bir süre dinlenmesine izin verin.

Servis Önerileri

Fırında kiremit tava, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya cacık ile sunum yapmak, yemeği daha da lezzetli hale getirebilir. Ayrıca, taze bir yeşil salata ile birlikte servis edilmesi, yemeğin besin değerini artırır.

Besin Değerleri

Fırında kiremit tava, içerdiği malzemeler nedeniyle zengin bir besin değeri sunmaktadır. Aşağıda ortalama bir porsiyonun besin değerleri sıralanmıştır:
  • Kalori: 350
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Lif: 5 gram
  • Sodyum: 300 mg

Sonuç olarak, fırında kiremit tava, hem lezzetiyle hem de sunumuyla dikkat çeken bir yemek tarifidir. Aile sofralarınızda veya özel davetlerde tercih edebileceğiniz bu tarifi, hazırlarken keyif alacağınızdan emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sabiha 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında kiremit tava tarifini okurken, bu lezzetli yemeği yapma heyecanı içindeyim. Kuzu eti veya tavuk eti kullanarak hazırlamak harika bir seçenek. Patates ve havuç gibi sebzelerin de yemekte yer alması, hem besin değerini artırıyor hem de tatları zenginleştiriyor. Özellikle kiremitte pişirilmesi, yemeğe kattığı aroma ve lezzet ile bambaşka bir deneyim sunuyor. Bu tarife göre malzemeleri doğru bir şekilde hazırlamak oldukça önemli görünüyor. Fırında pişirme süresi ise 1-1.5 saat, bu süre zarfında sabırsızlıkla sonucu bekleyeceğim. Yanında yoğurt veya cacık ile servis etmenin yemeği daha da lezzetli hale getireceği kesin. Peki, bu tarife eklemek istediğiniz başka malzemeler var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sabiha,

Yemek Hazırlama Heyecanı
Kiremit tava tarifi gerçekten de oldukça heyecan verici! Kuzu veya tavuk eti kullanımı, yemeğin lezzetini artırarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.

Sebzelerin Önemi
Patates ve havuç gibi sebzelerin kullanımı, yemeğin hem besin değerini artırıyor hem de renk ve tat açısından zenginlik katıyor. Sebzelerin yemeğin içinde pişmesi, tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlıyor.

Kiremitte Pişirmenin Avantajları
Kiremitte pişirme, yemeğe kattığı özel aroma ile gerçekten farklı bir deneyim sunuyor. Kiremit, yemeklerin daha uzun süre sıcak kalmasını da sağlıyor. Bu yüzden sabırsızlıkla beklemek oldukça normal.

Malzemelerin Doğru Hazırlanması
Malzemeleri doğru bir şekilde hazırlamak, yemeğin lezzetinin anahtarı. Her şeyin taze olmasına dikkat etmek, sonucu etkileyecektir.

Yan Lezzetler
Yoğurt veya cacık ile servis etme önerin harika! Bu, yemeğin lezzetini bir üst seviyeye taşıyacaktır.

Ek Malzemeler
Tarife eklemek istediğim birkaç malzeme var: belki biraz biber veya sarımsak eklemek, yemeğe farklı bir tat katabilir. Ayrıca baharatlar, özellikle kekik veya pul biber, lezzeti zenginleştirebilir.

Bu tarifle harika bir yemek yapacağına eminim! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni