Fırında kıymalı yumurtalı ıspanak, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Özellikle vitamin ve mineral açısından zengin olan ıspanak, birçok kişinin sofralarında yerini alır. Bu tarif, hem ana yemek hem de hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Küçük doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. 2. Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun. Kıyma piştikten sonra ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. 3. Yıkanmış ıspanakları tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip karıştırın. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Karışım piştikten sonra bir fırın kabına aktarın. Orta kısımda iki adet boşluk açın ve yumurtaları kırın. 5. Yumurtaların üzerine isteğe bağlı olarak rendelenmiş cheddar peyniri serpebilirsiniz. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yumurtalar pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar bekletin. Servis ÖnerileriFırında kıymalı yumurtalı ıspanak, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze ekmek veya salata ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, üzerine limon suyu sıkarak lezzetini artırabilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarifin 1 porsiyonu aşağıdaki besin değerlerini içerir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 3 g- A Vitamini: %120- C Vitamini: %35- Demir: %20 Fırında kıymalı yumurtalı ıspanak, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla sofralarınıza zenginlik katacak bir yemektir. Özellikle ıspanak, demir ve kalsiyum bakımından zengin bir sebze olduğundan, bu tarifi düzenli olarak tüketmek sağlık açısından da faydalıdır. |
.jpg "Fırında Patlıcan Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kıymalı yumurtalı ıspanak yapmayı düşündüğümde, ıspanakların vitamin ve mineral açısından ne kadar zengin olduğunu hatırlıyorum. Özellikle demir ve kalsiyum içeriği beni cezbediyor. Hazırlık aşamasında kıymanın pembeleşene kadar kavrulması, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Yumurtaların üzerine rendelenmiş cheddar peyniri eklenmesi fikri de çok güzel; peynirin eriyip lezzet katması müthiş olur! Bu tarifi denedikten sonra, yanında taze ekmekle veya salatayla servis etmek, yemeğin tadını iki katına çıkaracak gibi görünüyor. Senin bu yemeği yapma deneyimin nasıl oldu?
Cevap yazNaima,
Tarifin Önemi
Yorumun gerçekten çok güzel, tarifin sağlıklı ve lezzetli özelliklerine vurgu yapman harika. Ispanak gibi besinlerin vitamin ve mineral açısından zengin olması, onları mutfakta sıkça tercih edilen bir malzeme haline getiriyor.
Kıymanın Pişirilmesi
Kıymanın pembeleşene kadar kavrulması, yemeğin tadını derinleştiriyor ve köftelerin veya yemeklerin lezzetini artırıyor. Tamamen katılıyorum, bu aşama kesinlikle önemli.
Peynirin Rolü
Rendelenmiş cheddar peynirinin eklenmesi fikri mükemmel; peynirin eriyerek yemeğe kattığı lezzet, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Özellikle sıcak servis edildiğinde o erimiş peynirin tadı insanın iştahını kabartıyor.
Servis Önerileri
Taze ekmek veya salata ile servis etme fikrin de çok uygun. Yanında sunulacak bir şey, yemeğin genel deneyimini zenginleştiriyor.
Kendi Deneyimim
Ben de bu tarifi denedim ve sonuç harika oldu. Ispanak ve kımanın uyumu gerçekten çok hoş. Senin bu yemeği yapma deneyimini merak ediyorum; umarım senin için de lezzetli bir sonuç olmuştur!