Fırında Kremalı Mantarlı Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kremalı mantarlı patates, lezzeti ve besleyiciliği ile öne çıkan bir yemektir. Misafirlerinizi ağırlarken veya aile akşam yemeklerinde tercih edebileceğiniz bu tarif, kremanın ve mantarın uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
06 Ekim 2024

Fırında Krema ile Mantarlı Patates Tarifi ve Malzemeleri


Fırında kremalı mantarlı patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Kremanın ve mantarın uyumu, patatesin yumuşak dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Fırında kremalı mantarlı patates yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 200 gram mantar (taze veya konserve)
  • 200 ml krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kekik gibi baharatlar

Hazırlık Aşaması


Tarifin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:

1. Patatesleri Hazırlayın: - Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. - Tuzlu su içerisinde 10 dakika bekletin ve süzün.

2. Mantarları Soteleyin: - Mantarları ince dilimleyin. - Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin, ardından mantarları ilave edin. - Mantarlar suyunu salıp çekene kadar soteleyin.

3. Krema ile Karıştırın: - Sotelediğiniz mantarları ocaktan alın ve içine kremayı ekleyin. - Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

4. Fırına Verin: - Fırın kabının tabanına bir kat patates dizin. - Üzerine mantarlı karışımın yarısını ekleyin. - Kalan patatesleri ve son olarak mantar karışımını yerleştirin. - Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

5. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. - Üstü altın rengi olana kadar fırında tutun.

Servis Önerisi


Fırında kremalı mantarlı patatesi sıcak olarak, yanında yeşil salata ile servis edebilirsiniz. Bu yemek, ana yemek olarak mükemmel bir seçenek olup, et yemekleriyle de uyum sağlamaktadır.

Besin Değerleri


Fırında kremalı mantarlı patatesin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler


- Mantarlı patates tarifini, farklı sebzelerle zenginleştirerek kişiselleştirebilirsiniz; örneğin, brokoli veya kabak ekleyerek daha fazla vitamin alabilirsiniz.- Vegan bir versiyon için kremayı badem sütü veya soya kreması ile değiştirebilirsiniz.- Bu tarif, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir ve fırına vermeden önce 30 dakika kadar oda sıcaklığında bekletilmesi yeterlidir.

Fırında kremalı mantarlı patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Hem görünümü hem de tadıyla sofralarınızı şenlendirecek bu tarif, mutfak becerilerinizi sergilemenin harika bir yoludur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şahidüddin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında kremalı mantarlı patates tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle misafirlerime sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Kremanın ve mantarın patatesle buluşması, damaklarda nasıl bir tat bırakır acaba? Ayrıca, tarifteki ekstra bilgiler kısmı çok faydalı; sebzeleri çeşitlendirmek veya vegan versiyonunu denemek gerçekten ilginç. Sizce hangi sebzeler bu tarife en iyi uyum sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şahidüddin,

Kremalı mantarlı patates tarifini denemek için sabırsızlanmanıza çok hak veriyorum! Bu tarif, gerçekten de misafirler için harika bir seçenek. Kremanın ve mantarın patatesle buluşması, zengin ve lezzetli bir tat profili oluşturuyor. Özellikle, krema sayesinde yemeğin kremsi bir dokusu olurken, mantarın umami tadı da bu lezzeti tam anlamıyla tamamlıyor.

Sebze Seçenekleri

Tarifinize farklı sebzeler eklemek isterseniz, karnabahar, brokoli veya havuç gibi sebzeler de harika bir uyum sağlayabilir. Bu sebzeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından yemeğe katkı sağlayacaktır. Ayrıca, sebzeleri fırında pişirerek elde edeceğiniz hafif çıtırlık, yemeğin genel dokusunu da zenginleştirecektir.

Vegan Versiyon

Eğer vegan bir versiyon denemek isterseniz, kremanın yerine bitkisel bazlı krema veya yoğurt kullanabilirsiniz. Bu şekilde de lezzetli bir sonuç alabilirsiniz.

Tarifin tadına bakmadan önce bu önerileri değerlendirmenizi tavsiye ederim. Denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni