Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kremalı mantarlı tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar. Tavuk ve mantarın mükemmel uyumu, sofralarınıza şıklık katarken, misafirlerinizi etkilemenin de harika bir yoludur. Bu tarifle, damaklarda unutulmaz tatlar bırakabilirsiniz.
09 Ekim 2024
Fırında kremalı mantarlı tavuk, damakları şenlendiren, pratik ve lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve mantarın zengin aromasıyla birleşerek sofralarınıza şıklık katacak bu tarif, hem misafirlerinizi hem de ailenizi etkilemek için mükemmel bir tercihtir.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • Tavuk göğsü (4 adet)
  • Mantar (300 gram, tercihen taze)
  • Krema (200 ml)
  • Soğan (1 adet, büyük boy)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe göre)
  • Karabiber (isteğe göre)
  • Maydanoz (süslemek için)
  • Peynir (rendelenmiş, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması Tavuk göğüslerini yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Tuz ve karabiberle tatlandırarak 15 dakika dinlendirin.

2. Sebzelerin Hazırlanması Soğanı ince ince doğrayın. Mantarları dilimleyin ve sarımsakları da ezerek hazırlayın.

3. Soteleme İşlemi Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. Ardından mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Son olarak ezilmiş sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha soteleyin.

4. Kremanın Eklenmesi Sotelediğiniz sebzelere kremayı ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.

5. Fırınlama İşlemi Hazırladığınız mantar ve krema karışımını bir fırın kabına dökün. Üzerine dinlendirdiğiniz tavuk göğüslerini yerleştirin. İsterseniz rendelenmiş peyniri de ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

6. Servis Fırından çıkan yemeği ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


- Alternatif Malzemeler: Farklı bir lezzet arıyorsanız, tavuk yerine hindi eti kullanabilirsiniz. Ayrıca, mantar yerine brokoli veya ıspanak ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.

- Besin Değerleri: Bu yemek, protein açısından zengin olan tavuk etinin yanı sıra, mantarların içerdiği vitamin ve minerallerle de sağlıklı bir alternatif sunar. Krema, yemeğe kremamsı bir doku kazandırırken, tadını da zenginleştirir.

Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin)

- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 5 g- Lif: 1 g- Şeker: 1 g

Sonuç olarak, fırında kremalı mantarlı tavuk, lezzeti ve sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Özellikle özel davetlerde veya ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeğinde tercih edilebilir. Bu tarif, hem pratik oluşu hem de lezzeti ile mutfağınıza yeni bir soluk getirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yasavul 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kremalı mantarlı tavuk yapmayı denedim mi? Tavuk etinin yumuşaklığı ve mantarın zengin aromasının birleşimi gerçekten de damakları şenlendiriyor. Özellikle misafirler için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Kremanın eklenmesi yemeğe nasıl bir doku katıyor, merak ediyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce en iyi yanına ne gider, pilav mı yoksa makarna mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yasavul,

Tarifin Harikalığı
Gerçekten de fırında kremalı mantarlı tavuk tarifi, lezzet açısından oldukça zengin bir seçenek. Tavuk etinin yumuşaklığı ve mantarın aroması, bu yemeği eşsiz kılıyor.

Kremanın Etkisi
Kremanın eklenmesi, yemeğe hem kremamsı bir doku hem de zengin bir tat katıyor. Bu sayede yemeğin hem görünümü hem de tadı daha da zenginleşiyor. Kremalı sosun, tavuk ve mantar ile birleşimi damaklarda hoşa gidecek bir tat bırakıyor.

Yanında Ne Olmalı?
Misafirler için hazırlanacak bu yemekle birlikte en iyi giden yan seçenek hakkında düşünmek gerekirse, her ikisi de güzel bir uyum sağlayabilir. Pilav, kremalı sosun tadını güzelce alırken, makarna da sosu iyi tutarak lezzeti artırabilir. Kişisel tercihinize bağlı olarak, her iki seçenek de mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Deneyip hangisinin daha çok hoşunuza gittiğine karar vermek harika bir fikir! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni