Fırında Krep Tarifi ve Malzemeleri

Fırında krep, pratik bir yemek alternatifi sunar. Klasik krep tarifinin fırında pişirilmesiyle hazırlanan bu lezzet, farklı malzemelerle zenginleştirilerek sunulabilir. Tarifteki adımları izleyerek hem kahvaltılarınızı hem de atıştırmalıklarınızı renklendirebilirsiniz.
06 Ekim 2024
Fırında krep, klasik krep tarifinin fırında pişirilmesiyle elde edilen pratik ve lezzetli bir yemektir. Genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen fırında krep, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Bu makalede, fırında krepin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeler listesi sunulacaktır.

Malzemeler


Fırında krep hazırlamak için işte gerekli malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
  • 50 gram eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
  • İç harcı için: 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında krep hazırlığının aşamaları aşağıda belirtilmiştir:
  • Bir kasede yumurtaları çırpın ve üzerine sütü ekleyin.
  • Unu, tuzu ve karabiberi ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Eritilmiş tereyağını da ekleyin ve hamuru 15-20 dakika kadar dinlendirin.
  • Fırını 180 dereceye (fanlı fırında 160 derece) ısıtın.
  • Dinlenen hamurdan bir kepçe alarak, yağlanmış fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
  • İç harçlarını (peynir, maydanoz vb.) hamurun üzerine serpiştirin.
  • Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayarak kat kat dizin.
  • En üst katmana rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri


Fırında krep, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli soslar (domates veya beyaz sos gibi) ile zenginleştirerek sunumunuzu daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında krepin yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şöyle olabilir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Lif: 2 g

Sonuç olarak, fırında krep, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Farklı malzemeler ile zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Bu tarif, hem kahvaltılarınızda hem de atıştırmalık olarak misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şadiye 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında krep tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle iç harcında beyaz peynir kullanmak harika bir fikir. Bu tarife eklemek istediğim başka malzemeler var mı? Belki biraz ıspanak veya mantar da ekleyebilirim. Dinlendirme süresi ve fırın ayarları ile ilgili bilgiler de çok yardımcı oldu. Peki, bu krepin yanında hangi sosları önerirsiniz? Hem lezzetli hem de pratik bir seçenek arayanlar için gerçekten güzel bir tarif!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Şadiye,

Krep tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! İç Harcı Önerileri konusunda beyaz peynir harika bir seçim, özellikle ıspanak veya mantar eklemek de lezzet katacaktır. Ispanak, hem besleyici hem de kreple uyumlu bir tat sunar. Mantar ise krepe farklı bir doku ve lezzet kazandırabilir.

Dinlendirme Süresi ve Fırın Ayarları ile ilgili verdiğim bilgilerin işine yaraması beni sevindirdi. Krepin yanına gelecek olursak, Sos Önerileri arasında yoğurtlu bir sos veya basit bir domates sosu oldukça iyi seçenekler. Yoğurtlu sos, krebin tuzlu tadını dengelerken, domates sosu da lezzetli bir tamamlayıcı olur. Ayrıca, sarımsaklı yoğurt da denemeye değer!

Deneyimlerini duymak için sabırsızlanıyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni