Fırında Kuşbaşı Tavuk Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kuşbaşı tavuk patates tarifi, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Doyurucu ve besleyici olan bu tarif, özellikle kalabalık aileler için idealdir. Tavuk ve patatesin uyumu, sofralarınıza lezzet katacak.
07 Ekim 2024
Fırında kuşbaşı tavuk patates, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olan bu tarif, özellikle kalabalık ailelerin sofralarında yer alır. Tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin doyuruculuğu, bu yemeği tercih edilen kılan unsurlar arasındadır.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışına geçmeden önce, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Öncelikle, tavuk göğsü kuşbaşı olarak doğranır.
  • Patatesler soyulup, küp küp doğranır.
  • Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Biberler de küçük parçalar halinde doğranır.
  • Bir karıştırma kabında, tavuk etleri, doğranmış sebzeler, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu ile harmanlanır.

Pişirme Aşaması


Hazırlanan karışım, fırın tepsisine yerleştirilir. Fırın önceden ısıtılmış olmalıdır. İşte pişirme adımları:
  • Fırın tepsisine yerleştirilen karışımın üzerine yarım su bardağı su eklenir.
  • Tepsi, önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.
  • Pişirme süresinin sonlarına doğru, yemeğin üzerinin kızarması için fırın ısısı artırılabilir.
  • Yemeğin pişip pişmediği, tavuk etinin tamamen piştiği ve patateslerin yumuşadığı kontrol edilerek anlaşılır.

Servis Önerileri

Fırında kuşbaşı tavuk patates, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yoğurt veya mevsim salatası ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pilav ile de servis edilebilir.

Besin Değerleri

Fırında kuşbaşı tavuk patatesin yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 25 gram
  • Lif: 3 gram

Sonuç

Fırında kuşbaşı tavuk patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, aile yemeklerinin vazgeçilmezi olmaya adaydır. Yemek yapma sürecinde dikkat edilecek noktalar ile birlikte, lezzetli bir sonuç elde etmek mümkündür. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize pratik ve lezzetli bir yemek sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Firdevs 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında kuşbaşı tavuk patates tarifini okuduğumda, bu lezzetli yemeği yapmak için hemen mutfağa girmek istedim. Malzemelerin listesi oldukça pratik görünüyor. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğramak ve patatesleri küp küp kesmek çok kolay. Özellikle yoğurt veya mevsim salatası ile sunulması fikri çok hoşuma gitti. Pişirme aşamasında fırının sıcaklığını artırarak yemeğin üzerinin kızarmasını sağlamak gerçekten harika bir detay. Besin değerleri de oldukça tatmin edici, bu tarif hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce bu yemeği yapmanın en keyifli kısmı hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Firdevs,

Tarifin Pratikliği
Gerçekten de kuşbaşı tavuk patates tarifi, malzemelerin pratikliği ve hazırlık aşamasındaki kolaylıkla dikkat çekiyor. Mutfakta geçirdiğin zamanın keyifli olacağı kesin!

Yemek Hazırlığının Keyfi
Bence bu yemeği yapmanın en keyifli kısmı, malzemeleri hazırlarken duyulan heyecan ve pişirme aşamasında mutfaktan yayılan o harika kokular. Özellikle fırında pişerken yemeğin üzerinin kızarması, sabırsızlıkla beklenen o anı daha da özel kılıyor.

Sosyal Bir Etkinlik
Ayrıca, bu tür tarifleri yaparken ailenle ya da arkadaşlarınla birlikte mutfakta vakit geçirmek de çok keyifli. Paylaşılan anlar, yemeğin lezzetinden daha değerli hale geliyor.

Tarifi denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika bir sonuç alırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni