Fırında Kuşbaşı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kuşbaşı tavuk, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, aile sofralarınızda veya özel davetlerde şıklık katacaktır. Adım adım pişirme süreciyle, damak zevkinize uygun bir lezzet elde edebilirsiniz.

12 Ekim 2024
Fırında kuşbaşı tavuk, lezzeti ve pratikliği ile bilinen bir yemektir. Tavuk etinin sağlıklı bir protein kaynağı olması, bu tarifi daha da cazip hale getirir. Bu makalede, fırında kuşbaşı tavuk yapımında kullanılan malzemeler, hazırlık aşamaları ve pişirme yöntemleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Fırında kuşbaşı tavuk tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 limonun suyu
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında kuşbaşı tavuk hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar vardır:
  • Öncelikle, kuşbaşı tavuk göğsünü birkaç parçaya bölün.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Yeşil ve kırmızı biberleri de dilediğiniz büyüklükte doğrayın.
  • Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırarak marine sosunu hazırlayın.
  • Doğranmış tavuk, sebzeler ve marine sosunu bir araya getirip, en az 30 dakika marine olmaya bırakın.

Pişirme Aşaması


Fırında kuşbaşı tavuk pişirirken şu adımları izleyin:
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, marine edilmiş tavuk ve sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Yarım su bardağı suyu ekleyin ve üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
  • Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Ardından folyo kapağını çıkarıp, 10-15 dakika daha kızarması için fırında bırakın.

Servis Önerileri

Fırında kuşbaşı tavuk, genellikle yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilir. Ayrıca, yeşil salata veya yoğurt ile de sunulabilir. İsteğe bağlı olarak, yemeğin üzerine taze otlar serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kuşbaşı tavuk, porsiyon başına ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 400 mg

Fırında kuşbaşı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifi sunar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem aile sofralarına hem de özel davetlere şıklık katacaktır. Tarifinizi damak zevkinize göre çeşitlendirmekten çekinmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Belinay 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında kuşbaşı tavuk tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk etinin sağlıklı bir protein kaynağı olması, bu yemeği daha cazip kılıyor. Malzemeler arasında yer alan biberler ve baharatlar, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Marine aşaması da dikkat edilmesi gereken önemli bir adım, çünkü tavuk ve sebzelerin sosla buluşması lezzetin temelini oluşturuyor. Pişirme süresi ve yöntemleri de oldukça pratik. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis etmek çok iyi bir fikir. Ayrıca, besin değerleri de oldukça tatmin edici. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce hangi sebzelerle denemek daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Belinay,

Yorumun için teşekkürler! Fırında kuşbaşı tavuk tarifi gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Tavuk etinin protein kaynağı olması, onu diyetlerimizde sıkça tercih edilen bir malzeme haline getiriyor. Bahsettiğin biberler ve baharatlar, yemeğe derinlik katacağı gibi, sebzelerin de çeşitliliği lezzeti artıracaktır.

Hangi sebzeleri tercih etmeliyiz? Benim önerim, renkli biberler, kabak, mantar ve havuç gibi sebzeler kullanarak tarifi zenginleştirmek olabilir. Bu sebzeler hem tatlarıyla hem de görselliğiyle yemeği daha çekici hale getirecektir. Ayrıca, brokoli veya karnabahar gibi sebzeler de ekleyerek besin değerini artırabilirsin.

Tarifi denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; umarım sonuç harika olur. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni