Fırında Mantar Meze Tarifi ve Malzemeleri

Fırında mantar meze tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Mantarların fırında pişirilmesi, hem besleyici hem de pratik bir hazırlık sunar. Misafir sofralarınıza şıklık katacak bu meze, herkesin beğenisini kazanacak.
08 Ekim 2024
Fırında mantar meze, özellikle misafirler için hazırlanan lezzetli bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkar. Mantarların fırında pişirilmesi, hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatif sunar. Bu tarif, basit ve hızlı hazırlanabilir olmasıyla ön plana çıkar. Mantar, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, yüksek lif içeriği sayesinde sindirime de yardımcı olur.

Malzemeler


Fırında mantar meze hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:
  • 500 gram mantar
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik veya taze maydanoz
  • 100 gram rendelenmiş beyaz peynir (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında mantar mezesi hazırlanırken dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Mantarların Temizlenmesi: Mantarları fazla suya tutmadan, bir bez yardımıyla silin. Temizlenmiş mantarların sap kısımlarını keserek hazırlığa başlayın. 2. Marinasyon: Bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kekik ile bir karışım hazırlayın. Mantarları bu karışıma ekleyerek iyice harmanlayın. 3. Fırına Hazırlama: Marine edilen mantarları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak, üzerine rendelenmiş beyaz peynir serpiştirebilirsiniz.

4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, mantarların üzeri altın rengi alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

5. Servis: Pişen mantarları, sıcak olarak servis edin. Dilerseniz yanında yoğurt veya acılı bir sos ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri


Fırında mantar mezesi, besleyici özellikleri ile dikkat çeker. İşte 100 gram fırında mantar mezesi için besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 8 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

- Fırında mantar mezesi, vejeteryan ve vegan beslenenler için mükemmel bir alternatiftir.- Mantarlar, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar içerir.- Bu tarif, aynı zamanda düşük karbonhidrat diyetine uygun bir seçenektir.- Mantarları farklı baharatlarla zenginleştirerek, kişisel damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Fırında mantar meze tarifini uygulayarak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz. Misafirlerinizin beğenisini kazanacak bu meze, aynı zamanda evdeki herkesin favorisi olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özçevik 06 Ekim 2024 Pazar

Fırında mantar meze tarifini denemek için çok heyecanlıyım. Özellikle misafirler için hazırlanan lezzetli bir atıştırmalık olması gerçekten harika bir fikir. Mantarın sağlıklı ve besleyici özellikleri de cabası! Malzemelerin oldukça basit olması, bu tarifi hızlı bir şekilde hazırlayabilme imkanı sunuyor. Mantarların temizlenmesi ve marinasyon aşamaları çok dikkat çekici. Zeytinyağı, sarımsak ve baharatların karışımı sayesinde mantarların lezzetinin ne kadar artacağını merak ediyorum. Ayrıca, fırında pişirirken rendelenmiş beyaz peynir eklemek de güzel bir dokunuş olacak gibi görünüyor. Besin değerlerine baktığımda ise, düşük kalori ve yüksek lif içeriği dikkatimi çekti. Vegan ve vejeteryan beslenenler için de uygun bir tarif olması gerçekten güzel. Kendi damak zevkime göre baharatlarla zenginleştirerek denemek isteyeceğim. Umarım misafirlerim de bu lezzeti beğenir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özçevik,

Fırında mantar meze tarifini denemek için heyecanlı olman çok doğal! Mantarların sağlıklı ve besleyici özellikleri, bu tarifi hem lezzetli hem de besleyici kılıyor. Misafirler için hazırlanan atıştırmalıkların, her zaman özel bir yerinin olduğunu düşünüyorum.

Mantarların marinasyon süreci de gerçekten önemli. Zeytinyağı, sarımsak ve baharatların birleşimi, mantarların lezzetini katlayacaktır. Fırında pişirirken beyaz peynir eklemenin de güzel bir dokunuş olacağı kesin. Bu, hem lezzet hem de kıvam açısından harika bir sonuç verebilir.

Düşük kalori ve yüksek lif içeriği, bu tarifi sağlıklı bir alternatif haline getiriyor. Vegan ve vejeteryan beslenenler için uygun olması da oldukça faydalı. Baharatlarla zenginleştirerek kendi damak zevkine uyarlaman harika bir fikir. Misafirlerinin de bu lezzeti beğeneceğine eminim! Deneyimlerini merakla bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni