Fırında mantarlı kaşarlı tavuk göğsü, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Tavuk göğsü, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve birlikte kullanılan mantar ve kaşar peyniri ile enfes bir uyum yakalar. Bu tarif, hem kolay hazırlanabilirliği hem de besleyici içeriğiyle sofralarınıza zenginlik katacaktır. MalzemelerFırında mantarlı kaşarlı tavuk göğsü hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması Tavuk göğsünü yıkayıp, kağıt havluyla kurulayın. Tavuk göğsünü, tuz, karabiber ve limon suyu ile marine edin. 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. 2. Mantar ve Soğan Soteleme Mantarları ince dilimler halinde kesin. Soğanı da yemeklik doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alarak ısıtın. Öncelikle soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. Ardından mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Son olarak ince doğranmış sarımsak ve kekiği da ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin. 3. Fırınlama Marine edilmiş tavuk göğsünü fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine sotelenmiş mantar ve soğan karışımını yayın. En son rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriFırında mantarlı kaşarlı tavuk göğsünü, yanında pilav veya sebze garnitürü ile birlikte servis edebilirsiniz. Yeşil salata ile de zenginleştirerek sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, üzerini taze otlarla süsleyerek görsel bir şıklık katabilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 porsiyon için) |
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında mantarlı kaşarlı tavuk göğsü, hem protein açısından zengin hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunuyor. Tavuk göğsünün marine edilmesi ve ardından mantarlarla birleştirilmesi, yemeğe gerçekten güzel bir tat katacak gibi. Sizce mantar yerine başka hangi sebzeleri kullanmayı denemek ilginç olur? Ayrıca, yanına önerilen pilav ya da sebze garnitürünü nasıl buldunuz? Bu tarifin sağlıklı içeriği ile diyet yapanlar için de ideal bir seçenek olduğunu düşünüyorum.
Cevap yazGiray,
Tarifin Lezzeti
Gerçekten de fırında mantarlı kaşarlı tavuk göğsü, hem protein açısından zengin hem de damak tadına hitap eden bir seçenek. Tavuk göğsünün marine edilmesi, yemeğe derinlik katarken, mantarların da bu lezzeti tamamlaması harika bir uyum sağlıyor.
Alternatif Sebzeler
Mantar yerine kullanılabilecek sebzeler konusunda birkaç önerim var. Örneğin, ıspanak veya brokoli, yemeğe farklı bir tat ve besin değeri katabilir. Ayrıca, kabak veya biber de hem renk hem de lezzet açısından güzel bir alternatif olabilir. Bu sebzelerle yapılan bir kombinasyon, tarife yeni bir soluk getirebilir.
Pilav ve Garnitür
Yanında önerilen pilav veya sebze garnitürü, yemeğin dengeli bir şekilde sunulmasını sağlıyor. Özellikle sebze garnitürü, yemeğin besin değerini artırırken, pilav da doyurucu bir seçenek sunuyor. Bu kombinasyon, hem lezzet hem de besin dengesi açısından oldukça başarılı.
Sağlıklı Seçenek
Diyet yapanlar için de bu tarifin ideal bir seçenek olduğunu düşünüyorum. İçeriğindeki protein ve sebzeler, sağlıklı bir öğün oluşturmak için yeterli. Kısacası, bu tarif hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Denemeye değer!