Fırında patates kahvaltılık cahide, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı seçeneği arayanlar için ideal bir tercih olan bu yemek, özellikle hafta sonu kahvaltılarında sıklıkla tercih edilmektedir. Patatesin yanı sıra çeşitli sebzelerle zenginleştirilen bu tarif, hem göz doyurucu hem de damak tadına hitap eden bir lezzettir.
Malzemeler
Fırında patates kahvaltılık cahide hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı sirke (isteğe bağlı)
- İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya kaşar peyniri
Hazırlık Aşamaları
Fırında patates kahvaltılık cahide hazırlama aşamaları şu şekildedir: - Patatesler iyice yıkanır ve kabukları soyulur. Ardından küp şeklinde doğranır.
- Soğan, yeşil biber ve kırmızı biber de küçük parçalara doğranır.
- Domatesler kabuklarıyla birlikte küp küp doğranır.
- Bir kase içerisinde doğranmış patates, soğan, biberler ve domatesler bir araya getirilir.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve isteğe bağlı sirke eklenerek iyice karıştırılır.
- Hazırlanan karışım, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit şekilde yayılır.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
- Pişirme işlemi sırasında, isteğe bağlı olarak rendelenmiş beyaz peynir veya kaşar peyniri eklenebilir.
Servis Önerileri
Fırında patates kahvaltılık cahide, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze maydanoz veya roka ile süslenebilir. Ayrıca, yoğurt veya ayran ile birlikte sunulması önerilir. Bu lezzetli tarif, özellikle çocuklar için sağlıklı bir kahvaltı alternatifi oluşturur.
Ekstra Bilgiler
- Patatesin besin değeri oldukça yüksektir; potasyum, C vitamini ve B6 vitamini açısından zengindir.- Fırında pişirme yöntemi, patateslerin daha az yağ ile hazırlanmasını sağladığı için daha sağlıklı bir alternatif sunar.- Tarife eklenebilecek diğer sebzeler arasında havuç, kabak veya mantar da bulunabilir. Bu, yemeğin lezzetini ve besin değerini artıracaktır.
Besin Değerleri (100 gram için)
- Kalori: 90 kcal- Protein: 2 g- Yağ: 4 g- Karbonhidrat: 13 g- Lif: 2 g- Sodyum: 200 mg- Potasyum: 425 mg
Fırında patates kahvaltılık cahide, pratik hazırlanışı ve lezzeti ile kahvaltı sofralarınızı renklendirecek bir seçenektir. Hem göz alıcı görünümü hem de besleyici içeriği ile ailece keyifle tüketebileceğiniz bir tarif oluşturmaktadır. |
Fırında patates kahvaltılık cahide tarifini okurken, bu lezzetli ve pratik yemeği denemek için can attım. Özellikle hafta sonu kahvaltıları için harika bir seçenek gibi görünüyor. Patateslerin yanı sıra sebzelerin de kullanılması, yemeği daha besleyici hale getiriyor. Malzemelerin tazeliği ve çeşitliliği, bu tarife ayrı bir lezzet katacağı kesin. Fırında pişirme yöntemiyle daha sağlıklı bir alternatif sunulması da oldukça hoşuma gitti. Peyniri eklemek de çok güzel bir dokunuş olabilir. Servis önerileriyle birlikte, özellikle çocuklar için sağlıklı bir kahvaltı alternatifi arayanlar için mükemmel bir tarif gibi duruyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Üsgen,
Yorumun için teşekkür ederim! Fırında patates kahvaltılık tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir seçenek. Özellikle hafta sonu kahvaltılarında aile ve arkadaşlarla paylaşmak harika bir deneyim sunuyor. Patateslerin yanı sıra sebzelerin de eklenmesi, yemeği daha da zenginleştiriyor ve besleyici hale getiriyor.
Malzemelerin tazeliği ve çeşitliliği, yemeğin tadını artırırken, fırında pişirme yöntemi de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Peynirin eklenmesi ise tarifin lezzetini bir üst seviyeye taşıyabilir. Çocuklar için sağlıklı bir seçenek arayanlar için de harika bir öneri olmuş. Senin de bu tarifi denemen için sabırsızlanman çok doğal, eminim sonuç harika olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!