Fırında Sebzeli Etli Türlü Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sebzeli etli türlü, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli yemeklerinden biridir. Et ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Aromaların fırında birleşmesiyle ortaya çıkan zengin tat, aile yemeklerinde tercih edilebilir.

15 Ekim 2024
Fırında sebzeli etli türlü, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu yemek, et ve sebzelerin uyumunu mükemmel bir şekilde yansıtır. Fırında pişirilmesi, malzemelerin aromasının birbirine geçmesini sağlar. Bu makalede, fırında sebzeli etli türlü tarifinin detaylarına ve gerekli malzemelere değineceğiz.

Malzemeler


Fırında sebzeli etli türlü hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana veya kuzu eti)
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması


Fırında sebzeli etli türlü hazırlama aşamaları şu şekildedir:

1. İlk olarak, kuşbaşı etleri bir tencerede zeytinyağı ile kavurun. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.

2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayıp etlerin üzerine ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

3. Patatesleri, havuçları, biberleri ve domatesleri küp küp doğrayın. Tüm sebzeleri etlerin üzerine ekleyin.

4. Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ilave edin. Karıştırdıktan sonra bir çay bardağı suyu ekleyin.

5. Karışımı bir fırın kabına aktarın. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Sürenin sonunda folyo alarak 15-20 dakika daha üzerinin kızarması için pişirin.

Servis Önerileri


Fırında sebzeli etli türlü, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile de zenginleştirilebilir. Yemek sıcak servis edilmelidir.

Besin Değerleri

Fırında sebzeli etli türlü, içeriğindeki et ve sebzeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. İşte yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) fırında sebzeli etli türlü için besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 4 g- Sodyum: 500 mg

Fırında sebzeli etli türlü, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek arayanlar için harika bir seçenektir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak, düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir. Bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için özel bir akşam yemeği menüsü oluşturmanızı sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İzgü 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında sebzeli etli türlü tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle et ve sebzelerin birlikte pişirilmesi ile elde edilecek olan lezzet kombinasyonu beni çok heyecanlandırıyor. Malzemeler arasında kuşbaşı et, patates, havuç ve domates gibi herkesin sevdiği sebzelerin bulunması da harika. Ayrıca, fırında pişirme yöntemiyle malzemelerin aromasının birbirine geçeceği düşüncesi gerçekten iştah açıcı. Bu yemeği hazırlarken, soğan ve sarımsakların kavrulmasıyla ortaya çıkacak olan o güzel kokuyu hayal edebiliyorum. Servis önerileri arasında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunulması da ayrı bir güzellik katıyor. Besin değerleri açısından da oldukça zengin olması, sağlıklı beslenmek isteyenler için büyük bir artı. Sizce de fırında sebzeli etli türlü tarifini denemek için en iyi zaman hangisi? Aile yemeklerinde ya da misafirler için özel bir akşam yemeği menüsü olarak sunmak harika bir fikir değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İzgü,

Fırında sebzeli etli türlü tarifinin heyecanını paylaşıyorum. Gerçekten de et ve sebzelerin birlikte pişirilmesi, harika bir lezzet uyumu yaratıyor. Malzemelerin seçimi ve pişirme yöntemi, yemeğin tadını kat kat artırıyor. Özellikle soğan ve sarımsakların kavrulması, yemeğinize ayrı bir derinlik katacak ve o güzel kokular evinizi saracak.

Denemek için en iyi zaman konusunda ise, aile yemekleri veya misafirler için sunduğunuz özel akşam yemekleri harika bir fırsat. Bu tür yemekler, paylaşmanın ve bir arada olmanın en güzel yollarından biri. Aynı zamanda, farklı sebzeler ve baharatlar ekleyerek kişisel dokunuşlarınızı da katabilirsiniz. Böylece sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunmuş olursunuz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni