Fırında Sebzeli Kıyma Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sebzeli kıyma kebabı, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunarak sağlıklı beslenmeyi destekler. Et ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu yemek, düşük yağ oranıyla hafif bir seçenek oluşturur. Pratik tarife göz atarak, kendinize doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
05 Ekim 2024
Fırında sebzeli kıyma kebabı, besleyici özellikleri ve lezzeti ile dikkat çeken bir yemektir. Hem et hem de sebzelerin bir arada kullanılması, bu yemeği hem sağlıklı hem de doyurucu kılar. Kıyma kebabı, fırında pişirilerek daha az yağ kullanılarak hazırlanabilir, bu da onu daha hafif bir seçenek haline getirir.

Malzemeler


Fırında sebzeli kıyma kebabı için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet kabak (rendelenmiş)
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 1 adet kırmızı biber (küp doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (küp doğranmış)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında sebzeli kıyma kebabının hazırlanışı oldukça pratik ve hızlıdır. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kebap hazırlayabilirsiniz:

1. Öncelikle, geniş bir kapta kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, rendelenmiş havucu, kabak ve doğranmış biberleri bir araya getirin.

2. Domates ve biber salçasını ekleyin.

3. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi de ilave ederek malzemeleri iyice yoğurun.

4. Karışımı, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın.

5. Üzerine küp doğranmış patatesleri yerleştirin.

6. Zeytinyağını ve yarım çay bardağı suyu üzerine gezdirin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında sebzeli kıyma kebabını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata veya yoğurt ile birlikte tüketildiğinde daha da doyurucu bir seçenek haline gelir.

Besin Değerleri

Fırında sebzeli kıyma kebabının 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 18 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Lif: 2 gram

Bu tarif, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına uygun bir seçenek sunarak hem lezzetli hem de besleyici bir öğün oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Özellikle sebzelerin vitamin ve mineral zenginliği, bu yemeği daha da değerli kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Görkem Baki 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında sebzeli kıyma kebabı tarifinizi okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle hem et hem de sebzelerin bir arada kullanılması, bu yemeği sağlıklı ve doyurucu hale getiriyor. Malzemeler oldukça pratik görünüyor, özellikle rendelenmiş havuç ve kabak eklenmesi bence lezzeti artıracaktır. Fırında pişirilmesi, daha az yağ kullanarak daha hafif bir seçenek sunması açısından da harika bir detay. Servis önerileriniz de çok hoş, yanına pilav veya bulgur pilavı ile sunmak mükemmel bir fikir. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Görkem Baki,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Sebzeli kıyma kebabı gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Et ve sebzelerin bir arada kullanılması, yemeğin besin değerini artırırken, aynı zamanda damak tadına da hitap ediyor. Rendelenmiş havuç ve kabak eklenmesi, hem lezzet hem de kıvam açısından harika bir dokunuş katıyor.

Fırında pişirme yöntemiyle daha az yağ kullanarak hafif bir alternatif elde etmek kesinlikle önemli bir avantaj. Servis önerilerimle birlikte pilav veya bulgur pilavının uyumu da yemeği daha doyurucu hale getiriyor. Besin değerlerinin dengeli olması, sağlıklı beslenme açısından büyük bir artı. Tarifi denemek için sabırsızlandığınızı duymak harika! Umarım yaptığınızda beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni