Fırında Sebzeli Tavuk Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sebzeli tavuk kebabı, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk ve sebzelerin birleşimiyle besleyici bir öğün hazırlamak mümkün. Bu pratik tarif, hem kolay hazırlanması hem de dengeli beslenme arayanlar için ideal bir tercihtir.
08 Ekim 2024
Fırında sebzeli tavuk kebabı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve sebzelerle birleştiğinde, dengeli bir öğün oluşturur. Bu tarif, hem besleyici hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için idealdir.

Malzemeler


Aşağıda, fırında sebzeli tavuk kebabı için gerekli malzemeler yer almaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber) tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında sebzeli tavuk kebabının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
  • Sebzeleri de eşit büyüklükte olacak şekilde doğrayın.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, kekik ve limon suyunu karıştırarak marine sosunu hazırlayın.
  • Tavuk ve sebzeleri bu sos ile harmanlayın ve en az 30 dakika marine edilmesi için bekletin.
  • Marinelenmiş tavuk ve sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında sebzeli tavuk kebabını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmak, yemeğinizi daha doyurucu hale getirecektir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda, hem görsel olarak hem de besin değeri açısından zengin bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

Fırında sebzeli tavuk kebabının 100 gramındaki yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 24 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 9 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 400 mg

Sonuç olarak, fırında sebzeli tavuk kebabı, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Hem hazırlaması kolay hem de besin değeri yüksek bir tarif arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarifi deneyerek, hem kendinize hem de sevdiklerinize güzel bir ziyafet sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Okanay 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında sebzeli tavuk kebabı tarifini okuduktan sonra aklıma birkaç soru geldi. Tavuk göğsünü marine etmek için önerilen süre yeterli mi? 30 dakika ile lezzet açısından bir fark yaratır mı? Ayrıca, sebzeleri doğradıktan sonra ne kadar bekletmemiz gerektiği hakkında bir bilgi var mı? Yanında pilav veya bulgur pilavı sunmak güzel bir fikir, ancak salata çeşitleri hakkında önerileriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Okanay merhaba,

Tavuk Göğsünü Marine Etme Süresi
Tavuk göğsünü marine etmek için önerilen 30 dakika süresi, genellikle lezzet açısından yeterli bir süre olarak kabul edilir. Ancak, daha uzun bir süre marine etmek (örneğin 1-2 saat veya bir gece) tavuk etinin daha fazla lezzet almasını sağlayabilir. Eğer zamanınız varsa, marine süresini uzatmanız lezzeti artırabilir.

Sebzeleri Bekletme Süresi
Sebzeleri doğradıktan sonra çok uzun süre bekletmemek en iyisidir. Genellikle doğradıktan sonra 15-20 dakika içinde kullanmak, tazeliklerini korumaları açısından idealdir. Eğer sebzeleri önceden hazırlamak istiyorsanız, buzdolabında saklamak en iyi yöntemdir.

Salata Önerileri
Sebzeli tavuk kebabının yanında taze bir salata sunmak harika bir fikir. Yeşil salata, çoban salatası veya yoğurtlu havuç salatası gibi seçenekler, kebabın lezzetini dengeleyebilir. Ayrıca, nar ekşisi ile tatlandırılmış bir roka salatası da güzel bir alternatif olacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni