Fırında Sebzeli Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sebzeli tavuk köftesi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekleyen tavuk eti, vitamin ve lif açısından zengin sebzelerle birleşerek besleyici bir seçenek oluşturur. Bu tarif, pratik yapılışıyla da öne çıkar.
06 Ekim 2024
Fırında sebzeli tavuk köftesi, sağlıklı beslenme konusunda önemli bir yere sahip olan, lezzetli ve kolay bir tariftir. Bu tarif, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı yaşamı benimseyen bireyler için ideal bir seçenektir. Tavuk eti, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini desteklerken, sebzeler de vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu makalede, fırında sebzeli tavuk köftesinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Fırında sebzeli tavuk köftesi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 adet rendelenmiş kabak
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Fırında sebzeli tavuk köftesinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık süreci açıklanmaktadır:
  • İlk olarak, bir karıştırma kabında tavuk kıymasını, rendelenmiş havuç ve kabakları, ince doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı bir araya getirin.
  • Daha sonra yumurtayı ekleyin ve karışımı iyice yoğurun.
  • Galeta ununu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karışımı yeniden yoğurun, böylece tüm malzemelerin homojen bir şekilde karışmasını sağlayın.
  • Karışım hazırlandıktan sonra, köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve şekil verin.
  • Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve köfteleri yerleştirin.
  • Üzerine zeytinyağını gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında sebzeli tavuk köftesini sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt, salata veya sebze garnitürü ile servis etmek lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bu köfteleri sandviç yapımında da kullanabilir, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında sebzeli tavuk köftesinin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 8 gram
  • Karbonhidrat: 12 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 300 mg
  • Potasyum: 400 mg

Sonuç olarak, fırında sebzeli tavuk köftesi, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için ideal bir seçenek olan bu tarif, aynı zamanda pratik yapılışıyla da dikkat çekmektedir. Uygulaması kolay olan bu tarifi, ailenizle birlikte keyifle hazırlayabilir ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı destekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tanak 06 Ekim 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten çok ilginç ve sağlıklı görünüyor. Fırında sebzeli tavuk köftesi yapmak, özellikle diyet yapanlar için harika bir alternatif olabilir. Tavuk kıyması ve sebzelerin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek sunuyor. Malzemelerin çeşitliliği de sağlıklı bir tabağın oluşmasına katkı sağlar. Sizce bu köfteleri hazırlarken en çok hangi sebzelerin kullanılması lezzeti artırır? Ayrıca, yanında hangi sos veya garnitürlerle servis edilmesi önerilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tanak,

Sebzelerin Seçimi
Sebzeli tavuk köftesi yaparken, lezzeti artıracak bazı sebzeler bulunuyor. Özellikle rendelenmiş kabak, havuç ve soğan, köftelere hem nem hem de tat katmak için harika seçeneklerdir. Ayrıca, ıspanak veya brokoli gibi yeşil sebzeler de eklenerek besin değerini artırabilirsiniz. Bu sebzelerin farklı dokuları, köftelerin lezzetini zenginleştirir.

Sos ve Garnitür Önerileri
Köftelerin yanında sunulacak soslar da oldukça önemli. Yoğurt bazlı bir sos, özellikle sarımsaklı yoğurt, köftelerin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar. Bunun yanı sıra, hafif bir domates sosu veya acı sos da tercih edilebilir. Garnitür olarak ise, yanında hafif bir salata, buharda pişirilmiş sebzeler veya tam tahıllı bir pilav iyi birer seçenek olacaktır. Bu şekilde hem doyurucu hem de sağlıklı bir öğün elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni