Fırında Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sote, sebzeler ve etin lezzetli bir uyum içinde pişirilmesiyle hazırlanan sağlıklı bir yemektir. Kolayca hazırlanan bu tarif, besin değeri yüksek ve düşük kalorili özelliği ile diyet yapanlar için de uygun bir alternatiftir. Yanında pilav veya bulgur ile servis edilebilir.

11 Ekim 2024
Fırında sote, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifidir. Bu tarif, sebzelerin ve etin fırında birlikte pişirilmesiyle elde edilen, zengin bir aromaya sahip olan bir yemektir. Fırında sote, hem besleyici değeri yüksek hem de hazırlaması oldukça kolay bir tarif olması nedeniyle tercih edilmektedir. Aşağıda fırında sote tarifinin detayları ve gerekli malzemeleri yer almaktadır.

Malzemeler


Fırında sote için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü (veya tercihe göre kuzu ya da dana eti)
  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında sote hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
  • Sebzeleri de aynı şekilde doğrayın. Kabak, havuç, biber ve soğanı istediğiniz boyutta kesebilirsiniz.
  • Bir kabın içerisine doğranmış tavuk, sebzeler, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Karışımı fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve üzerine yarım su bardağı suyu dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin sonunda sebzelerin yumuşadıktan sonra, fırından çıkarın.

Servis Önerileri


Fırında sote, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşillikler ve yoğurt ile birlikte sunumu zenginleştirebilirsiniz. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de misafir sofralarında aperatif olarak tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Fırında sote, sebzelerin ve etin vitamin ve mineral içeriğini koruyarak sağlıklı bir alternatif sunar. Düşük kalorili bir yemek olması nedeniyle diyet yapanlar için de uygündür. Ayrıca, kullanılan sebzeler isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, patates, brokoli veya mantar gibi sebzeler de eklenerek çeşitlendirilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda fırında sote yemeğinin ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 4 gram

Sonuç olarak, fırında sote tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem pratikliği hem de besleyici özelliği sayesinde hem evde hem de misafir sofralarında sıklıkla tercih edilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Soysaltürk 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında sote tarifini okuduktan sonra gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Sebzelerin ve etin fırında birlikte pişirilmesiyle elde edilen bu lezzet, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek arayanlar için harika bir seçenek. Malzemelerin çeşitliliği ve besin değerlerinin yüksek olması da bu tarifi daha cazip kılıyor. Özellikle misafir sofralarında sunulması, hem göz dolduracak hem de damakları şenlendirecek gibi. Ayrıca, sebzeleri isteğe bağlı olarak değiştirme imkanı da oldukça güzel; böylece her seferinde farklı bir lezzet elde edilebilir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Soysaltürk,

Yorumunuz gerçekten çok etkileyici! Fırında sote tarifinin sağlıklı ve pratik bir seçenek olması, özellikle günümüzün yoğun yaşam tarzında büyük bir avantaj. Sebzelerin ve etin bir arada pişirilmesi, hem lezzet hem de besin değerleri açısından oldukça zengin bir sonuç ortaya çıkarıyor. Misafir sofralarında yer alması da ayrı bir güzellik katıyor; sunumu ile göz doldururken, lezzetiyle de damakları şenlendirebilir.

Sebzelerin isteğe bağlı olarak değiştirilmesi, her seferinde yeni bir deneyim yaşama fırsatı sunuyor; bu durum tarifin oldukça cazip olmasını sağlıyor. Umarım en kısa zamanda deneme fırsatını bulursunuz ve bu lezzeti tatma keyfini çıkarırsınız!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni