Fırında sulu patatesli köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de zengin aroması ile dikkat çeken bu yemek, misafirleriniz için ideal bir seçenektir. Bu tarifte köftelerinizi fırında pişirerek hem daha sağlıklı hem de lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. İşte fırında sulu patatesli köfte tarifi ve gerekli malzemeler. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Geniş bir kapta kıymayı, doğranmış soğanı, sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu ve baharatları ekleyerek yoğurun. 4. Yoğrulan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 5. Fırın tepsisini yağlayın ve köfteleri yerleştirin. 6. Doğradığınız patatesleri köftelerin etrafına yerleştirin. 7. Üzerine sıvı yağı gezdirin. 8. 2 su bardağı suyu ekleyerek fırına verin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. 10. Piştikten sonra üzerine maydanoz serpebilir, sıcak servis edebilirsiniz. Servis ÖnerileriFırında sulu patatesli köfte, yanında pilav veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile kombinleyerek daha sağlıklı bir öğün elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriFırında sulu patatesli köftenin 1 porsiyonu (yaklaşık 150 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 gram- Yağ: 20 gram- Karbohidrat: 30 gram- Lif: 3 gramFırında sulu patatesli köfte, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif olarak sofralarınızı süslemeye hazır. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında sulu patatesli köfte tarifini okuduğumda, gerçekten de Türk mutfağının ne kadar zengin olduğunu bir kez daha anladım. Özellikle fırında pişirmenin sağlıklı bir alternatif sunması beni çok cezbetti. Patateslerin köftelerin etrafında yer alması da yemeğe hem görünüm hem de lezzet açısından katkı sağlıyor gibi görünüyor. Malzemelerin pratik olması ve hazırlanış aşamasındaki basitlik, benim gibi yoğun bir hayat sürenler için büyük bir avantaj. Peki, bu tarifi denemeye karar verdiğinizde, yanında hangi garnitürü tercih edersiniz? Ben pilav ve yoğurt ile birlikte denemeyi düşünüyorum, yeşil salata fikri de oldukça hoş!
Cevap yazDeğerli İkramullah,
Yorumunuzda Türk mutfağının zenginliğine vurgu yapmanız gerçekten çok hoş. Fırında sulu patatesli köfte tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Patateslerin köftelerin etrafında yer alması, yemeğe kattığı görünüm ve tat açısından büyük bir artı sağlıyor.
Malzemelerin pratikliği ve hazırlama aşamasındaki basitlik, yoğun bir yaşam sürenler için gerçekten önemli bir avantaj. Garnitür tercihleri açısından pilav ve yoğurt seçiminiz oldukça güzel. Pilav, köfte ile mükemmel bir uyum sağlarken, yoğurt da yemeğe ferah bir tat katacaktır. Yeşil salata fikri ise hem sağlıklı hem de yemeği tamamlayıcı bir unsur olarak öne çıkıyor.
Bu tarifin yanında bu garnitürleri denemek harika bir fikir. Şimdiden afiyet olsun!