Fırında Tahinli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tahinli tatlı, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir örneğidir. Tahin ve pekmezle hazırlanan bu tatlı, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Tarifin adım adım hazırlanışı ile bu lezzeti evde kolayca deneyimleyebilirsiniz.

06 Ekim 2024
Fırında Tahinli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tahinli tatlı, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli tatlılarından biridir. Tahin, susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen besleyici bir gıda maddesidir ve bu tatlıda kullanılması onu hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif haline getirir. Bu makalede, fırında tahinli tatlının tarifi, malzemeleri ve yapım süreci detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Fırında tahinli tatlı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Tarifin Hazırlanışı

Fırında tahinli tatlının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapım süreci açıklanmaktadır:

1. Fırını Önceden Isıtma: Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.

2. Kuru Malzemelerin Karıştırılması: Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirerek iyice karıştırın.

3. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta tahin, pekmez, süt ve sıvı yağı karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

4. Malzemelerin Birleştirilmesi: Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımın kıvamı koyu olmalıdır.

5. Cevizlerin Eklenmesi: İri doğranmış cevizleri karışıma ekleyerek spatula ile karıştırın.

6. Pişirme İşlemi: Hazırlanan karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve eşit bir şekilde yayın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

7. Soğutma ve Servis: Tatlı fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında tahinli tatlı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunmaktadır. Tahin, yüksek miktarda protein, lif, vitamin ve mineral içermektedir. Özellikle kalsiyum ve demir açısından zengindir. Ayrıca, pekmez kullanılması tatlının demir içeriğini artırarak, vücutta enerji seviyesini yükseltmeye yardımcı olur. Fırında tahinli tatlı, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek harika bir alternatiftir. Tarife dilediğiniz gibi çeşitli kuruyemişler veya kuru meyveler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, tatlının üzerine hindistancevizi rendesi serpmek de lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Fırında tahinli tatlının 100 gramında tahmini olarak şu besin değerleri bulunmaktadır:- Kalori: 350 kcal- Protein: 8 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 40 g- Lif: 3 g- Şeker: 15 g- Kalsiyum: 150 mg- Demir: 2 mg

Sonuç olarak, fırında tahinli tatlı, hem pratik hem de besleyici bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir tariftir. Sağlıklı malzemeleri ve lezzetiyle her yaştan insanın beğenisini kazanacak bir tatlıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tanyıldız 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında tahinli tatlıyı denemek harika bir fikir! Bu tarifin hem besleyici hem de lezzetli olduğuna eminim. Tahin ve pekmez kombinasyonu, tatlıya hem zengin bir tat katarken hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Ceviz eklenmesi de güzel bir dokusal çeşitlilik sağlayacak. Fırında pişirme süresi ve ısı ayarı hakkında dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Ayrıca, üzerine hindistancevizi rendesi eklemek gerçekten lezzetini artırır mı? Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Tanyıldız,

Tahinli Tatlının Besleyiciliği açısından gerçekten harika bir seçim yapmışsınız. Tahin ve pekmezin birleşimi, hem lezzet hem de sağlık açısından birçok fayda sağlıyor. Ceviz eklemeniz de tatlınıza hem kıtırlık katacak hem de besin değerini artıracaktır.

Pişirme Süresi ve Isı Ayarı konusuna gelince, fırınınızın özelliklerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle 180 derece Celsius'ta 20-25 dakika civarında pişirmek yeterli olacaktır. Ancak, tatlının üzerinin altın rengi alana kadar gözünüzü fırından ayırmamanızda fayda var. Her fırın farklı çalıştığı için, ilk denemenizde biraz dikkatli olmanızı öneririm.

Hindistancevizi Rendesi Eklemek ise gerçekten lezzeti artırabilir. Hindistancevizi, tatlıya tropikal bir aroma katarken, aynı zamanda güzel bir doku da sağlar. Eğer hindistancevizini seviyorsanız, eklemenizi kesinlikle tavsiye ederim.

Deneyiminiz için sabırsızlandığınız için heyecanınızı anlıyorum. Umarım harika sonuçlar alırsınız! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;