Fırında tavuk ciğeri, besin değeri yüksek ve lezzetli bir yemektir. Tavuk ciğeri, protein açısından zengin bir gıda maddesi olup, vitamin ve mineral bakımından da oldukça değerlidir. Patates ile birleştirildiğinde, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek elde edilir. Malzemeler
Hazırlık AşamalarıYemeğin hazırlık aşamaları, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması ve pişirilmesi açısından önemli bir rol oynamaktadır. 1. Adım: Malzemelerin Hazırlanmasıİlk olarak, tavuk ciğerini bol su ile yıkayın ve süzün. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayarak hazırlayın. 2. Adım: Marine İşlemiBir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile tavuk ciğerini karıştırarak yaklaşık 30 dakika marine edin. Bu işlem, ciğerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. 3. Adım: Fırınlama İşlemiFırını 180 dereceye ısıtın. Marine edilmiş tavuk ciğerlerini fırın tepsisine yerleştirin. Doğranmış patatesleri ve soğanı da ekleyin. Üzerine yarım çay bardağı suyu dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Servis ÖnerisiFırında tavuk ciğeri patatesli yemeğini sıcak servis yapın. Yanında yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonunun besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra BilgilerFırında tavuk ciğeri, özellikle demir eksikliği olan bireyler için faydalı bir alternatif sunar. Ayrıca, bu yemek düşük maliyetli malzemelerle hazırlanabilir, bu da onu ekonomik bir seçenek haline getirir. Tavuk ciğerinin yanı sıra, farklı baharatlar kullanarak tarife çeşitlilik katılabilir. Örneğin, pul biber veya nane gibi baharatlar eklenerek yemeğin tadı zenginleştirilebilir. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Dolma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Tavuk ciğeri ve patatesin birleşimiyle hem lezzetli hem de besleyici bir yemek elde etmek harika. Marine işlemi sayesinde ciğerin daha lezzetli olacağını duymak beni heyecanlandırdı. Fırında pişirme süresi de oldukça uygun, bu yemeği hazırlamak için fazla zaman harcamaya gerek kalmayacak. Ayrıca, yeşil salata ile servis önerisi de sağlıklı bir dokunuş katıyor. Farklı baharatlar ekleyerek tarife çeşitlilik katma fikri de oldukça yaratıcı. Bu tarifle denemeler yapmayı dört gözle bekliyorum, sizce bu yemeği denemek için en uygun zaman nedir?
Cevap yazMerhaba Mehru,
Yorumun için teşekkürler! Tavuk ciğeri ve patates kombinasyonu gerçekten de lezzetli bir seçenek. Marine işleminin yiyeceklere kattığı tat, yemeği daha çekici hale getiriyor. Fırında pişirme süresinin uygun olması, özellikle yoğun günlerde pratik bir çözüm sunuyor. Yeşil salata ile birlikte sunmak, hem görünüm hem de besin değeri açısından harika bir fikir.
Farklı baharatlarla tarifte çeşitlilik sağlama düşüncen de çok yaratıcı. Bu yemeği denemek için en uygun zaman, özellikle havaların soğuduğu kış ayları olabilir; çünkü sıcak, doyurucu bir yemek arayışında olanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Ayrıca, misafirlerinizi ağırlamak için de güzel bir tercih olacaktır. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım keyifle yaparsın!