Fırında Tavuk Ciğeri Sade Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk ciğeri sade tarifi, besleyici ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, sağlıklı malzemelerle zenginleştirilmiş olup, birçok garnitürle mükemmel bir uyum sağlar. Bu yazıda, tarifin detayları ve besin değerleri hakkında bilgi bulabilirsiniz.
07 Ekim 2024
Tavuk ciğeri, zengin besin profili ve yoğun lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir malzemedir. Fırında tavuk ciğeri sade tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de sağlıklı bir alternatif sunması nedeniyle oldukça popülerdir. Bu makalede, fırında tavuk ciğeri sade tarifinin detayları, malzemeleri ve besin değerleri hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler


Fırında tavuk ciğeri sade tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • Tavuk ciğeri (500 gram)
  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
  • Soğan (1 adet, ince doğranmış)
  • Sarımsak (2 diş, ezilmiş)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kekik (1 tatlı kaşığı)
  • Limonsuyu (1 tatlı kaşığı, isteğe bağlı)

Tarifin Hazırlanışı


Fırında tavuk ciğeri sade tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:
  • İlk olarak, tavuk ciğerlerini temizleyin ve yıkayın. Ardından, kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Temizlenen tavuk ciğerlerini tavaya ilave edin. Tuz, karabiber ve kekiği de ekleyerek karıştırın.
  • Ciğerler her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar pişirin. Bu aşamada limonsuyunu eklemek isterseniz, ekleyebilirsiniz.
  • Hazırlanan ciğer karışımını fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Pişirme süresi sonunda tavuk ciğerlerinin üzeri hafifçe kızarmalıdır. Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Fırında tavuk ciğeri sade, yanında çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. Salata, bulgur pilavı veya haşlanmış sebzeler ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini arttıracak ve daha dengeli bir öğün oluşturacaktır. Ayrıca, limon dilimleri ile süsleme, yemeğe taze bir aroma katacaktır.

Besin Değerleri

Fırında tavuk ciğeri sade tarifinin 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Demir: 9 mg
  • A vitamini: 600 µg
  • Çinko: 2 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk ciğeri, demir açısından zengin bir gıda maddesidir ve anemi riski olan bireyler için faydalıdır. Ayrıca, A vitamini içeriği ile göz sağlığına da olumlu katkılar sağlar. Ancak, yüksek kolesterol içeriği nedeniyle, kalp sağlığına dikkat eden bireylerin tüketim miktarına özen göstermeleri önemlidir. Tavuk ciğeri hazırlarken, baharat ve soslarla zenginleştirilmesi, yemeğin lezzetini artırır. Kendi damak zevkinize göre değişiklikler yaparak tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında tavuk ciğeri sade, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Kolay hazırlanabilirliği ve zengin besin içeriği ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hasibe 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında tavuk ciğeri tarifini uygulamak gerçekten çok keyifli bir deneyim oldu. Malzemelerin listesi oldukça basit ve erişilebilir, bu yüzden mutfakta fazla vakit harcamadan lezzetli bir yemek hazırlamak mümkün. Özellikle soğan ve sarımsak ile yapılan kavurma işlemi, yemeğe harika bir aroma katıyor. Tavuk ciğerlerinin fırında pişirilmesi, hem sağlıklı hem de pratik bir yöntem. Çıtır çıtır bir yüzey elde etmek için pişirme süresine dikkat etmek gerekiyor. Ben limon suyunu eklemeyi tercih ettim ve gerçekten de yemeği taze bir şekilde canlandırdı. Servis önerileri arasında yer alan bulgur pilavı ve haşlanmış sebzelerle birlikte sunmak, yemeği daha da dengeli hale getirdi. Ayrıca, besin değerleri açısından bakıldığında, demir ve A vitamini açısından zengin olması, bu tarifi daha cazip hale getiriyor. Sonuç olarak, fırında tavuk ciğeri sade tarifini kesinlikle tavsiye ederim; hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hasibe,

Fırında tavuk ciğeri tarifi ile ilgili paylaştıkların gerçekten çok değerli. Malzemelerin basit ve erişilebilir olması, mutfakta geçirdiğimiz zamanı kısaltarak daha pratik bir yemek hazırlama imkanı sunuyor. Ayrıca, soğan ve sarımsak ile yapılan kavurma işleminin yemeğe kattığı aroma, kesinlikle tadı zenginleştiriyor.

Limon suyu eklemen de oldukça iyi bir fikir; tazelik katması açısından önemli bir dokunuş. Fırında pişirmenin sağlıklı bir yöntem olduğunu belirttiğin için de teşekkürler. Çıtır bir yüzey elde etmek için pişirme süresine dikkat etmek, özellikle bu tür tariflerde oldukça kritik.

Bulgur pilavı ve haşlanmış sebzelerle birlikte sunum önerin, yemeği dengeli hale getirmek için harika bir tercih. Besin değerleri açısından zengin olması da tarifi daha cazip kılıyor. Gerçekten de lezzetli ve besleyici bir alternatif arayanlar için mükemmel bir öneri olmuş.

Sonuç olarak, fırında tavuk ciğeri tarifini denemek isteyenler için çok ikna edici bir yorum yapmışsın. Teşekkürler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni