Fırında Tavuk Pirzola Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk pirzola patates, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk pirzola, fırınlama ile yumuşak ve sulu bir doku kazanırken, patatesler doyurucu bir tamamlayıcıdır. Bu tarifle lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak oldukça kolay.

14 Ekim 2024
Fırında Tavuk Pirzola Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk pirzola patates, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olması sebebiyle aile sofralarında sıkça tercih edilmektedir. Tavuk pirzola, tavuk etinin en lezzetli kısımlarından biridir ve fırınlamayla birlikte yumuşak ve sulu bir doku kazanır. Patatesler ise bu yemeğe eşlik ederek doyurucu bir bileşen oluşturur.

Malzemeler

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 4 adet tavuk pirzola
  • 4 adet orta boy patates
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu
  • İsteğe bağlı olarak taze biber ve domates

Hazırlık Aşaması

Yemeğin hazırlık aşaması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, tavuk pirzolalarını derin bir kaseye yerleştirin.
  • Zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, kekik, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın.
  • Tavuk pirzolalarını bu karışımın içinde en az 30 dakika marine edin. (İsteğe bağlı olarak bu süreyi uzatabilirsiniz.)
  • Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz patatesleri haşlayarak önceden yumuşatabilirsiniz.
  • Marine edilmiş tavukları ve dilimlenmiş patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Eğer kullanıyorsanız, taze biber ve domatesleri de ekleyin.
  • Yarım limonun suyunu üzerine sıkın ve kalan limonu dilimleyip tepsinin içine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavukların üzerinin güzelce kızarması için son 10 dakika üstten ızgara modunu açabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında tavuk pirzola patates, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, limon dilimleri ile birlikte sunmak, yemeğin tadını tazeleyecektir.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık 4 porsiyon için besin değerleri aşağıda verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 28 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Lif: 4 g
Fırında tavuk pirzola patates, hem dengeli bir öğün sunar hem de farklı malzemelerle zenginleştirilerek kendi damak zevkinize uygun hale getirilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Munteka 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında tavuk pirzola patates tarifini denemek istiyorum, özellikle de tavuk pirzolalarının marine edilmesi kısmı çok dikkatimi çekti. Zeytinyağı ve sarımsakla karıştırılması yemeğe ekstra bir lezzet katacaktır. Patatesleri haşlamak da güzel bir dokunuş olmuş, böylece daha yumuşak bir sonuç elde edebiliriz. Pişirme süresinin sonunda üstten ızgara modunu açmak, tavukların güzelce kızarmasını sağlayacak gibi görünüyor. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak gerçekten iyi bir fikir, böylece yemeğin dengesi sağlanır. Sizce bu tarifte başka hangi malzemelerle oynamak iyi olabilir?

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Munteka,

Tavuk Pirzola Marine Süreci
Tavuk pirzolalarının zeytinyağı ve sarımsakla marine edilmesi gerçekten yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, marinasyon süresinin uzatılması da daha yoğun bir tat elde etmenizi sağlar. Örneğin, limon suyu veya yoğurt eklemek, tavukların daha yumuşak ve aromatik olmasına yardımcı olabilir.

Patates Hazırlığı
Patatesleri haşlamak, yemeğin doku açısından zenginleşmesini sağlar. Haşlama işlemine, tuz veya baharat ekleyerek patateslerin tatlarını arttırabilirsiniz. Ayrıca, haşlanmış patatesleri fırında hafifçe kızartarak çıtır bir doku kazandırabilirsiniz.

Ek Malzemeler
Tarife ekleyebileceğiniz başka malzemeler arasında baharatlar yer alıyor. Örneğin, kekik, paprika veya karabiber gibi baharatlar, tavuk ve patateslere ekstra bir lezzet katabilir. Ayrıca, sebzeler ekleyerek fırında birlikte pişirebilirsiniz. Havuç, soğan veya biber gibi sebzeler, hem renk hem de tat açısından yemeği zenginleştirecektir.

Sunum Önerileri
Yanında sunabileceğiniz yeşil salata veya yoğurt harika bir fikir. Salatanıza avokado veya nar eklemek, lezzet dengesi açısından hoş bir dokunuş olabilir. Yoğurtla birlikte bir sos hazırlayarak yemeğin yanında sunmak, tatların daha da uyumlu olmasını sağlayacaktır.

Umarım bu öneriler, tarifinizi daha da zenginleştirir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;