Fırında Yufkasız Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında yufkasız börek tarifi, yufka kullanmadan lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek sunmak isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor. Kolay hazırlanışı ve zengin içeriğiyle misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tarif. Hem pratik hem de doyurucu bir lezzet arayanlara hitap ediyor.
06 Ekim 2024
Fırında yufkasız börek, özellikle yufka kullanmadan farklı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği sunmaktadır. İçerisindeki malzemelerin zenginliği ve lezzeti sayesinde, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

Tarif İçin Gerekli Malzemeler


Aşağıda fırında yufkasız börek için gerekli olan malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 demet maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı


Fırında yufkasız börek yapımına başlamadan önce, gerekli malzemelerinizi hazırlayın. İşte adım adım yapılış süreci:

1. İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın.

2. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.

4. Kuru malzemeleri, sıvı karışımın üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Son olarak, beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peyniri ve ince doğranmış maydanozu ekleyin.

6. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve üzerini düzeltin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.

8. Fırından çıkan böreği dilimleyerek sıcak servis yapın.

İpuçları


Fırında yufkasız börek hazırlarken dikkat etmeniz gereken bazı ipuçları:
  • İsterseniz iç harcına zeytin, biber veya mantar gibi malzemeler ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
  • Böreği daha çıtır bir kıvamda elde etmek için, fırın tepsisini önceden ısıtabilirsiniz.
  • Fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirmek, kesim yaparken daha düzgün dilimler elde etmenizi sağlar.

Besin Değerleri

Fırında yufkasız börek, 1 dilim için yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 220 kcal- Protein: 8 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 22 g- Lif: 1 gFırında yufkasız börek, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, hazırlaması da oldukça kolaydır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bu tarif, özel günlerinizde veya günlük öğünlerinizde tercih edebileceğiniz mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mungar 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında yufkasız börek tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Yumurtalar, yoğurt ve peynir gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle nasıl bir tat ortaya çıkacağını çok merak ediyorum. Özellikle içine zeytin veya mantar ekleyerek çeşitlendirmek harika bir fikir. Fırında pişirme süresi de oldukça makul görünüyor. Sizce dinlendirdikten sonra dilimlemek, gerçekten daha düzgün parçalar elde etmemi sağlar mı? Bu tarifin hem pratik hem de doyurucu olması, misafirlere sunmak için harika bir seçenek gibi geliyor. Acaba bu börek, çocuklar tarafından da sevilir mi? Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mungar,

Yufkasız Börek Tarifi ile ilgili heyecanınızı paylaşıyorum! Gerçekten de yumurtalar, yoğurt ve peynir gibi malzemelerin bir araya gelmesi, harika bir lezzet yaratıyor. Zeytin veya mantar eklemek, bence de tarife farklı bir tat katacaktır.

Dilimleme İşlemi için ise, dinlendirdikten sonra parçalara ayırmanın daha düzgün dilimler elde etmenize yardımcı olacağını düşünüyorum. Bu, böreğin daha güzel görünmesini sağlar ve misafirlerinize sunarken de estetik bir görüntü oluşturur.

Çocuklar İçin Uygunluğu konusuna gelince, genellikle börekler çocuklar tarafından sevilir. İçine ekleyeceğiniz malzemeleri onların damak tadına göre çeşitlendirerek, daha da beğenilebilir hale getirebilirsiniz.

Afiyet olsun, umarım denediğinizde harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni