Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Patates, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Bu tarif, özellikle aile yemeklerinde tercih edilmekte olup, besleyici özelliği ile de dikkat çekmektedir. Beşamel sos, yemeğe kremsi bir tat katarken, tavuk ve patatesin birleşimi ise mükemmel bir uyum sağlar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, tavuk göğüslerini yıkayıp, küp küp doğrayın. 2. Patatesleri soyup, ince dilimler halinde kesin. 3. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp, doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar pembeleşene kadar kavurun. 4. Patates dilimlerini ayrı bir kapta tuz ve karabiberle karıştırarak hazırlayın. 5. Fırın tepsisine önce patates dilimlerini, ardından tavukları yerleştirin. Beşamel Sosun Hazırlanması1. Bir tencerede tereyağını eritin. 2. Eriyen tereyağına unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. 3. Sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. 4. Tuz, karabiber ve muskat cevizini ekleyin. Sos kaynadıktan sonra ocaktan alın. Yemeğin Pişirilmesi1. Beşamel sosunu, tavuk ve patateslerin üzerine dökün. 2. Rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpiştirin. 3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü altın rengi olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Servis ÖnerileriFırında Beşamel Soslu Tavuklu Patates, yanında bir yeşil salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yemek sonrası hafif bir tatlı seçeneği de ikram edilebilir. Besin DeğerleriBu tarifin 1 porsiyonu yaklaşık olarak:
Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Patates, lezzeti ve besleyiciliği ile hem göze hem de damak zevkine hitap eden bir yemektir. Bu tarifi denemek, evdeki herkesin beğenisini kazanmanızı sağlayacaktır. |
.JPG "Fırında Pilavlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Patates, aile yemeklerinde mükemmel bir tercih gibi. Beşamel sosun kremsi dokusu ve tavuk-patates kombinasyonunun uyumu hakkında neler düşündünüz? Özellikle muskat cevizinin eklenmesi, yemeğe farklı bir tat katar mı sizce? Ayrıca, yanına bir yeşil salata eklemek de oldukça iyi bir fikir gibi. Siz bu tarifi denedikten sonra hangi değişiklikleri yapmayı düşünüyorsunuz?
Cevap yazBayduralp,
Tarfin Harikalığı
Gerçekten de fırında beşamel soslu tavuklu patates, aile yemekleri için mükemmel bir seçenek. Beşamel sosun kremsi dokusu, yemeğe zenginlik katarak tavuk ve patatesin lezzetlerini harika bir şekilde birleştiriyor.
Muskat Cevizi ve Farklı Tatlar
Muskat cevizinin eklenmesi, yemeğe özel bir aroma ve derinlik katıyor. Bu baharat, yemeğin genel tadını daha da zenginleştirerek, damaklarda kalıcı bir tat bırakabilir. Kesinlikle denemeye değer!
Yanında Yeşil Salata
Yanında bir yeşil salatanın bulunması, yemeği daha dengeli hale getirir. Salatanın tazeliği ve hafifliği, beşamel sosun ağır tadını dengeleyerek, güzel bir kontrast oluşturur.
Değişiklik Önerileri
Tarifi denedikten sonra, belki sebze çeşitliliğini artırmak veya daha farklı baharatlar eklemek gibi değişiklikler yapmayı düşünebilirim. Özellikle mantar veya brokoli gibi sebzeler, yemeğe farklı bir dokunuş katabilir.
Şimdiden afiyet olsun!