Fırında güveçte tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunan, özellikle kalabalık aileler ve misafirler için ideal bir tariftir. Bu tarifin hazırlanışı, çeşitli sebzelerle birlikte tavuk etinin yavaş yavaş pişirilmesi ile gerçekleştirilir. Sonuç olarak, ortaya çıkan yemek hem sağlıklı hem de besleyicidir. MalzemelerBu tarif için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
Hazırlık AşamasıFırında güveçte tavuk tarifinin hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Tavuk parçaları yıkanır ve iyice süzülür. 2. Patatesler, havuçlar, soğan, sarımsak, kırmızı ve yeşil biberler doğranır. 3. Geniş bir güveç kabında zeytinyağı ile doğranmış sebzeler ve tavuk parçaları birleştirilir. 4. Üzerine tuz, karabiber, paprika ve kekik eklenir. 5. Son olarak, çay bardağı su eklenerek karıştırılır. 6. Güveç kabının üzeri kapatılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1,5 saat pişirilir. Servis ÖnerileriFırında güveçte tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav, bulgur veya bir dilim taze ekmek ile servis yapılabilir. Ayrıca, yeşil salata ya da yoğurt ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriFırında güveçte tavuk, zengin protein içeriği ile dikkat çeker. Ayrıca, sebzeler sayesinde lif, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Genel olarak 1 porsiyon (200 gr) fırında güveçte tavuk, aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:- Kalori: 300 kcal- Protein: 25 g- Karbonhidrat: 20 g- Yağ: 15 g- Lif: 3 g Bu tarif, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. |
Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Fırında güveçte tavuk yapmayı denedim ve sonuç harika oldu. Özellikle sebzelerin tavukla birlikte pişmesi, yemeğe çok güzel bir tat kattı. Patates ve havuç, tavukla birleşince oldukça lezzetli bir hale geldi. Ayrıca, baharatların tam ölçüde kullanılması yemeğin tadını artırmış. Fırında pişirme süresi de tam yerinde, tavuk yumuşacık oldu. Yanında pilav ve yeşil salata ile sunmak, gerçekten güzel bir kombinasyon oldu. Başka sebzeler eklemeyi de düşündüm, bu tarifte değişiklik yapma imkanı olması çok hoş. Kesinlikle tekrar yapacağım!
Cevap yazMerhaba Hidiv,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında güveçte tavuk tarifinin bu kadar beğenilmesi çok sevindirici. Özellikle sebzelerin tavukla birlikte pişmesi gerçekten yemeğe derinlik katıyor. Patates ve havuç gibi sebzelerin lezzeti, tavuğun tadını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Baharatların dengeli kullanımı da yemeğin tadını zenginleştiriyor, bu gerçekten önemli bir nokta.
Fırında pişirme süresinin tam yerinde olması, yemeğin dokusunu mükemmel hale getiriyor. Yanında pilav ve yeşil salata ile sunmanız da harika bir fikir. Diğer sebzeleri eklemeyi düşünmeniz ise tarife ekstra yaratıcılık katabilir. Deneyimlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, tekrar yapmanız için sabırsızlanıyorum! Afiyet olsun!