Fırında kanat patates sulu, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu tarif, hazırlanışı kolay ve besleyici bir alternatiftir. İşte fırında kanat patates sulu tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık AşamasıFırında kanat patates sulu hazırlamak için ilk olarak tavuk kanatlarını iyice yıkayıp süzmek gerekmektedir. Ardından kanatların üzerine tuz, karabiber, pul biber, kekik ve limon suyu eklenerek iyice marine edilmesi sağlanır. Bu aşama, tavukların daha lezzetli olmasına yardımcı olur. Patatesler soyulup küp küp doğranarak bir kenarda bekletilir. Soğanlar ise ince ince doğranır. Sarımsaklar da bütün halde kullanılabilir veya isteğe bağlı olarak doğranabilir. Bir fırın kabına zeytinyağı eklenir, ardından soğan ve sarımsaklar eklenerek birkaç dakika sote edilir. Doğranmış patatesler de eklenerek hepsi birlikte karıştırılır. Üzerine marine edilmiş tavuk kanatları yerleştirilir. Son olarak, fırın kabına bir su bardağı su eklenir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir. Pişirme süresi sonunda tavukların ve patateslerin iyice piştiğinden emin olmak için kontrol edilmesi önerilir. Servis ÖnerileriFırında kanat patates sulu, sıcak servis edilirken yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerilmektedir. Bu, yemeğin lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda besin değerini de yükseltir. Besin DeğerleriFırında kanat patates sulu yemeği, içerdiği protein, karbonhidrat ve yağ oranları ile dengeli bir besin kaynağıdır. İşte yaklaşık 1 porsiyon (200 gr) için besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 3 g- Sodyum: 600 mgBu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Kolay hazırlanabilirliği ve lezzeti sayesinde fırında kanat patates sulu, mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemek haline gelmiştir. |
Fırında kanat patates sulu tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle kalabalık aile yemekleri için bu kadar pratik ve besleyici bir alternatif bulmak çok güzel. Tavuk kanatlarını marine etme aşaması, lezzetini artırmak için çok önemli gibi görünüyor. Patateslerin de yemeğe katılmasıyla hem doyurucu hem de lezzetli bir sonuç ortaya çıkacağını düşünüyorum. Servis önerileri arasında yeşil salata ya da yoğurt bulunması da yemeğin yanına çok yakışır. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli, özellikle protein oranı dikkatimi çekti. Kendi evimde denemek için sabırsızlanıyorum! Siz bu tarifi kaç kez yaptınız, sonuçlar nasıl oldu?
Cevap yazMerhaba Medine,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında Kanat Patates Sulu Tarifi gerçekten de kalabalık aile yemekleri için harika bir seçenek. Marine etme aşaması, lezzeti artırmak açısından çok kritik. Doğru baharatlarla ve yeterince dinlendirerek hazırlamak, tavuk kanatlarının lezzetini gerçekten zirveye taşıyor.
Patateslerin yemeğe katılması da hem doyuruculuğu artırıyor hem de yemeğe farklı bir tat katıyor. Servis Önerileri kısmında yeşil salata veya yoğurt bulunması, yemeği daha da dengeli hale getiriyor ve tazelik katıyor. Besin değerleri açısından da oldukça dengeli bir tarif olması, sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için büyük bir avantaj.
Ben bu tarifi birkaç kez denedim ve her seferinde misafirlerimden tam puan aldım! Özellikle tavuk kanatlarının çıtırlığı ve patateslerin yumuşaklığı oldukça beğenildi. Siz de denediğinizde sonuçları paylaşmayı unutmayın! Sabırsızlıkla bekliyorum. Afiyet olsun!