Fırında Kasap Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kasap köfte patates tarifi, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biridir. Misafirlerinizi etkilemek ve ailenizle keyifli bir akşam yemeği için ideal olan bu tarif, kolay hazırlanışı ve zengin besin değerleri ile sofralarınıza lezzet katacak. Detaylar için okumaya devam edin.

05 Ekim 2024
Fırında Kasap Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kasap köfte patates, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Hem görselliği hem de lezzeti ile sofralarınıza zenginlik katacak bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği için de idealdir. Bu makalede, fırında kasap köfte patatesin nasıl yapıldığı, gerekli malzemeler ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

Malzemeler

Fırında kasap köfte patates hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana kıyması)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Fırında kasap köfte patates yapımında izlenecek adımlar oldukça basittir:

1. Kıymayı derin bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsakları, yumurtayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi, kimyonu ve isteğe bağlı pul biberi ekleyin.

2. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın. Yoğurduğunuz köfte harcını yaklaşık 15 dakika dinlenmeye bırakın.

3. Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz halka, isterseniz de küp şeklinde kesebilirsiniz. 4. Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Patatesleri tepsiye sırayla dizin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.

5. Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve patateslerin üzerine yerleştirin.

6. Son olarak, tepsiye bir bardak suyu ekleyin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

7. Piştikten sonra fırından çıkarın ve dilerseniz üzerine taze maydanoz serpip servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Fırında kasap köfte patates, vitamin ve mineral açısından zengin bir yemektir. Patatesler, C vitamini, potasyum ve lif kaynağıdır. Kıyma ise protein ve demir açısından zengindir.- Tarifin içerisine farklı baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.- Bu yemeği, yanında yoğurt veya salata ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Yemekte kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilmekle birlikte, 1 porsiyon fırında kasap köfte patatesin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 400-500 kcal- Protein: 25-30 gram- Karbonhidrat: 40-50 gram- Yağ: 15-20 gram- Lif: 4-5 gramBu değerler, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Fırında kasap köfte patates tarifi ile hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlamanın keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Müjgân 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu fırında kasap köfte patates tarifini denedikten sonra, gerçekten harika bir akşam yemeği deneyimi yaşadım. Özellikle köftenin içindeki baharatların dengesi ve patateslerin fırında pişerken nasıl güzel bir lezzet aldığı beni çok etkiledi. Malzemeleri hazırlarken, soğanı rendelerken çıkan o aromayı hissetmek bile sabırsızlanmama sebep oldu. Patatesleri dilimlerken, onları nasıl kesmeliyim diye düşündüm; halka mı yoksa küp mü? Sonuç olarak, her ikisini de denedim ve her şekilde de güzel oldu. Fırında kokusu yayıldıkça, ailemle birlikte sabırsızlıkla pişmesini bekledik. Sonuç olarak, sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir yemek oldu. Siz de bu tarifi denedikten sonra, ailenizin ve misafirlerinizin yüzündeki mutluluğu görmek istemez misiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Müjgân,

Deneyim Paylaşımınız için teşekkür ederim! Fırında kasap köfte ve patates tarifi gerçekten de harika bir seçim. Baharatların dengesi ve fırında pişen patateslerin lezzeti, akşam yemeği keyfini artıran unsurlar arasında. Soğanı rendelerken çıkan aroma, gerçekten mutfaktaki sabırsızlığımızı artırıyor.

Patates Kesim Yöntemleri ile ilgili denemelerinizi de çok sevdim; halka ve küp kesimlerin her ikisi de farklı bir dokunuş katıyor yemeğe. Fırında yayılan koku, ailenizle birlikte yemek hazırlamanın en güzel yanlarından biri.

Lezzet ve Besleyicilik açısından bu tarifin önemi de çok büyük. Hem lezzetli hem de besleyici bir yemek hazırlamak, ailelerin sofralarını daha da güzelleştiriyor.

Sizin gibi mutfağında yenilikler deneyen biri, kesinlikle bu tarifi denedikten sonra sevdiklerinin yüzündeki mutluluğu görecektir. Umarım diğer tariflerinizi de bizimle paylaşırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;