Fırında Kaşarlı Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı köfte patates, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu tarif, kalabalık aileler için ideal olup, köfte ve patatesin uyumunu sağlarken, fırında pişirme yöntemiyle sağlıklı bir alternatif sunar. Hem besleyici hem de doyurucu bir yemektir.
08 Ekim 2024
Fırında kaşarlı köfte patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle kalabalık aileler için mükemmel bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Köfte ve patatesin birleşimi, damak tadına hitap ederken, fırında pişirme yöntemi sağlıklı bir alternatif oluşturur.

Malzemeler


Fırında kaşarlı köfte patates tarifi için gerekli olan malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz:
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 5-6 adet orta boy patates
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su veya et suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında kaşarlı köfte patatesin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlanış sürecini bulabilirsiniz:

1. Kıymayı bir kabın içine alın ve üzerine rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin.

2. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve köfte harcını hazırlayın. Harcı yaklaşık 10 dakika dinlendirmeniz, kıvamının oturması açısından faydalı olacaktır.

3. Patatesleri soyun ve dilimleyin. Dilerseniz, patatesleri halka ya da çubuk şeklinde kesebilirsiniz.

4. Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve dilimlenmiş patatesleri tepsiye yerleştirin.

5. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve patateslerin üzerine yerleştirin.

6. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin ve tepsiye 1 su bardağı su veya et suyu ekleyin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, köfteler ve patatesler iyice pişene kadar yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin.

8. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirip, sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Fırında kaşarlı köfte patates, yanında taze bir salata ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yoğurt veya ayran ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

Aşağıda, fırında kaşarlı köfte patatesin yaklaşık besin değerlerini bulabilirsiniz:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Lif: 3 gram

Sonuç

Fırında kaşarlı köfte patates, hem pratikliği hem de lezzeti ile tercih edilen bir yemektir. Ailece veya misafirlerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, özellikle kış aylarında sıcak bir akşam yemeği seçeneği olarak ön planda yer almaktadır. Sağlıklı malzemeler ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu yemeği, farklı baharatlar ekleyerek zenginleştirebilir, damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mühre 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten çok pratik görünüyor. Fırında kaşarlı köfte patatesin lezzetli olması da cabası! Malzemelerin hepsi evde bulunabilecek türden. Özellikle kalabalık aileler için harika bir akşam yemeği alternatifi olduğu kesin. Kıymayı yoğururken dinlendirmek de kütlelerin daha iyi oturmasını sağlıyor gibi. Patateslerin dilimlenmesi ve köftelerin üzerine yerleştirilmesi aşamasında dikkat edilmesi gereken bir şey var mı? Ayrıca, fırında pişirme süresi yeterli mi, yoksa daha uzun mu tutmak gerek? Bu yemeğin yanına önerilen taze salata ile birlikte sunulması gerçekten güzel bir fikir. Başka hangi tariflerle kombinlenebilir ki bu yemek?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Pratik Tarifin Avantajları
Merhaba Mühre, tarifin pratikliği gerçekten de büyük bir avantaj. Özellikle aile sofraları için hızlı ve lezzetli alternatifler her zaman değerlidir.

Patates Dilimleme ve Közleme
Patateslerin dilimlenmesi aşamasında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, dilimlerin eşit kalınlıkta olmasıdır. Bu, pişirme süresinin eşit olmasını sağlar ve tüm malzemeler aynı anda pişer. Ayrıca, patateslerin kısmen önceden haşlanması, fırında daha iyi pişmesini sağlayabilir.

Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresi genellikle tarifte belirtildiği gibidir, ancak fırınların farklı özellikleri olabileceğinden, yemeğinizi kontrol etmekte fayda var. Eğer köfteler ve patatesler istediğiniz kıvamda pişmemişse, birkaç dakika daha tutmak iyi olabilir.

Yanında Sunulabilecek Tarifler
Bu yemeğin yanında taze salata harika bir seçim. Ayrıca, yoğurtlu mezeler veya zeytinyağlı sebze yemekleri de iyi bir uyum sağlayabilir. Örneğin, cacık veya yoğurtlu havuç salatası bu yemeği tamamlayacaktır.

Böylece, tarifinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni