Fırında Kasarli Tavuk Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı tavuk patates, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk ve patatesin uyumuyla oluşturulan bu tarif, yoğun iş temposunda bile kolayca hazırlanabilir. Misafirlerinize de şık bir alternatif olarak tercih edebilirsiniz.
08 Ekim 2024

Fırında Kaşarlı Tavuk Patates Tarifi ve Malzemeleri


Fırında kaşarlı tavuk patates, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk ve patatesin buluştuğu bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip olan bireyler için ideal bir yemektir. Aynı zamanda, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemek olarak da tercih edilebilir.

Malzemeler


Fırında kaşarlı tavuk patates hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk butu
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu

Tarifin Hazırlanışı


1. İlk olarak, tavuk butlarını bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve limon suyu ile marine edin. Marine işlemi, tavukların daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. En az 30 dakika buzdolabında bekletmek idealdir.

2. Patatesleri soyun ve halka halka doğrayın. Doğradığınız patateslerin üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.

3. Fırın tepsisini yağlayın ve marinatelenmiş tavukları yerleştirin. Tavukların etrafına hazırladığınız patatesleri dizin.

4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar ve patatesler altın rengini alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

5. Pişirme süresinin son 10 dakikasında, rendelenmiş kaşar peynirini tavukların üzerine serpin. Kaşar peyniri eriyip hafifçe kızarana kadar fırında tutun.

6. Fırından çıkan yemeği sıcak servis edin. Yanında yeşil salata ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk butları yerine tavuk göğsü kullanabilirsiniz; ancak, pişirme süresini kısaltmalısınız.

- Patateslerin yanı sıra, havuç veya brokoli gibi sebzeleri de ekleyerek yemeği daha zengin hale getirebilirsiniz.

- Yemeği daha aromatik hale getirmek için, baharat çeşitliliğini artırabilirsiniz. Örneğin, pul biber veya nane ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 420 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 25 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 3 g

Fırında kaşarlı tavuk patates, hem lezzeti hem de besleyici değeri ile sofralarınızı süsleyecek pratik bir tarif olarak önerilmektedir. Bu tarifi deneyerek, aileniz ve misafirleriniz için unutulmaz bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Soner 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten pratik görünüyor. Tavuk ve patatesi bir arada pişirmenin lezzetli sonuçlar vereceğini biliyorum ama kaşar peynirinin eklenmesi tarife farklı bir tat katacak gibi. Marine işlemi için en az 30 dakika bekletmek önemli mi? Ayrıca, tavuk göğsü kullanmak istediğimde pişirme süresini ne kadar kısaltmalıyım? Sebzeleri zenginleştirmek için eklemeyi düşündüğüm havuçlar nasıl bir tat verir acaba?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Soner,

Marine İşlemi Süresi
Marine işlemi, tavuk etinin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlamak için oldukça önemlidir. En az 30 dakika bekletmek, etin baharatların ve sosun tadını almasını sağlarken, daha uzun süre bekletmek lezzeti artırabilir. Ancak acelen varsa, en azından 15-20 dakika da etkili bir sonuç verebilir.

Tavuk Göğsü Pişirme Süresi
Tavuk göğsü kullanmayı düşünüyorsanız, pişirme süresini kısaltmanız gerektiğini belirtmeliyim. Tavuk göğsü daha ince bir et parçası olduğundan, genellikle 20-25 dakika pişirme süresi yeterli olacaktır. İç sıcaklığın 75°C'ye ulaşması gerektiğini unutmayın, böylece et hem güvenli hem de lezzetli olacaktır.

Havuçların Tat Profili
Havuçlar, yemeğinize tatlı bir lezzet ve hafif bir renk katacak harika bir sebzedir. Tavuk ve patatesle birlikte pişirildiğinde, havuçların doğal tatlılığı, yemeğin genel lezzetini dengeleyerek hoş bir tat profili oluşturur. Ayrıca, havuçların besin değerleri de yemeğe katkı sağlar.

Umarım bu bilgiler yardımcı olur! Afiyet olsun.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni