Fırında kemikli tavuk göğsü, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir protein kaynağıdır. Tavuk, düşük yağ içeriği ve zengin besin değerleri ile bilinir. Ayrıca, kemikli tavuk göğsü pişirildiğinde etin lezzetini artıran doğal bir aroma sunar. Bu tarif, özellikle kalabalık aile yemekleri veya misafir davetleri için mükemmel bir tercih olacaktır. MalzemelerFırında kemikli tavuk göğsü için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşamasıİlk olarak, tavuk göğüslerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Bir kapta zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, tuzu, karabiberi, kekiği ve pul biberi karıştırarak bir marine sosu hazırlayın. Tavukları bu sos ile iyice ovalayın ve en az 30 dakika marinatmak için buzdolabında bekletin. Fırını 200 dereceye (390 Fahrenheit) ısıtın. Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin içine doğranmış soğan, havuç ve kırmızı biberi ekleyin. Son olarak, limon suyunu ve tavuk suyu ekleyin. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirerek yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Tavukların üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Pişirme süresinin yarısında tavukları çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın. Servis ÖnerileriFırında kemikli tavuk göğsü, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav, bulgur veya taze bir salata ile sunulması önerilir. Ayrıca, fırında pişen sebzelerle zenginleştirilen bir tabak hazırlamak, yemeğin görselliğini artıracaktır. Besin DeğerleriFırında kemikli tavuk göğsü, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 5 g- Lif: 1 g- Sodyum: 600 mg Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemektedir. İyi pişirme yöntemleri ve kaliteli malzemeler kullanarak, fırında kemikli tavuk göğsü hazırlamak oldukça kolaydır. |
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında kemikli tavuk göğsü tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle marinasyon aşaması ve sebzelerin eklenmesi, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Malzemelerin sağlıklı ve besleyici olması da çok önemli. Peki, bu tarifi denemek için en iyi yan yemekler neler sizce? Pilav veya bulgur dışında başka önerileriniz var mı?
Cevap yazOnursan,
Yan Yemek Önerileri
Fırında kemikli tavuk göğsü gibi lezzetli bir yemeğin yanında sunabileceğin birkaç yan yemek önerisi paylaşmak isterim.
- Röstat Sebzeler: Patates, havuç, kabak gibi sebzeleri zeytinyağı ve baharatlarla fırınlayarak sağlıklı ve lezzetli bir yan yemek elde edebilirsin.
- Kinoa Salatası: Kinoayı haşlayıp, taze sebzeler ve limon suyu ile karıştırarak ferah bir salata yapabilirsin.
- Yoğurtlu Patlıcan Salatası: Izgara patlıcanı yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırarak hem hafif hem de besleyici bir yan yemek oluşturabilirsin.
- Mercimek Köftesi: Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olan mercimek köftesi, yanında güzel bir eşlikçi olacaktır.
Bu önerilerle yemeğin daha zengin bir tat sunmasını sağlayabilirsin. Şimdiden afiyet olsun!