Fırında kıymalı bezelye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Özellikle sebze ve etin uyumunu sevenler için ideal bir tarif sunmaktadır. Bu makalede, fırında kıymalı bezelyenin nasıl hazırlandığı, hangi malzemelerin kullanıldığı ve bu yemeğin besin değerleri hakkında detaylı bilgilere ulaşacaksınız. MalzemelerFırında kıymalı bezelye hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
Hazırlık AşamasıBu lezzetli yemeğin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz: 1. Öncelikle soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 2. Havucu ve kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin. 3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 4. Ardından kıymayı ekleyin ve iyice kavurun. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Havuç ve kırmızı biberi ekleyin, birkaç dakika daha kavurun. 6. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın. 7. Bezelyeyi ekleyin ve karıştırdıktan sonra tuz, karabiber, pul biber ve limon suyunu ekleyin. 8. Son olarak suyu ekleyin ve karışımı birkaç dakika kaynamaya bırakın. 9. Hazırladığınız karışımı bir fırın kabına alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Servis ÖnerisiFırında kıymalı bezelyeyi, sıcak olarak servis edebilir ve üzerine taze doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Yanında pilav veya taze bir salata ile sunulması önerilir. Besin DeğerleriFırında kıymalı bezelye, protein, lif ve vitamin açısından zengin bir yemektir. Aşağıda bu yemeğin yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 8 g- Şeker: 5 g Ekstra BilgilerFırında kıymalı bezelye, özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunar. Bezelye, vitamin K, C ve B vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca, bu tarifte kullanılan kıyma, demir ve protein kaynağı olarak önemli bir bileşendir. Dondurulmuş bezelye kullanmak, yemeğin pratikliğini artırırken, taze bezelye kullanılması durumunda lezzeti daha da artırabilir. Fırında kıymalı bezelye, hem ana yemek olarak hem de misafir sofralarında sunulabilecek şık bir seçenektir. Denemeniz durumunda, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! |
.jpg "Fırında Dolma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patates Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında kıymalı bezelye tarifini okuduğumda, özellikle sebze ve etin uyumunu seven biri olarak çok ilgimi çekti. Malzemelerin çeşitliliği ve besin değerleri oldukça tatmin edici görünüyor. Kıymanın yanında havuç ve biber eklenmesi, yemeğe ekstra bir tat katacak gibi. Ayrıca, taze maydanoz ile servis önerisi de yemeğin sunumunu güzelleştirecek. Fırında pişirme süresi ve sıcaklığı da oldukça makul, böylelikle hazırlamak da pratik görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce hangi yan yemeklerle daha iyi uyum sağlar?
Cevap yazMerhaba Esma Su,
Kıymalı bezelye tarifinin hem pratik hem de lezzetli olduğu kesin! Sebzelerin ve etin uyumu gerçekten harika bir tat deneyimi sunuyor. Havuç ve biber eklenmesi yemeğe bambaşka bir boyut katacak.
Yan Yemek Önerileri: Bu tarife en çok uyum sağlayacak yan yemeklerden biri pilav olabilir; sade pirinç pilavı ya da tereyağlı bulgur pilavı tercih edebilirsin. Ayrıca, yoğurtlu bir meze de yemeği oldukça tamamlayacaktır. Eğer daha hafif bir alternatif arıyorsan, basit bir yeşil salata da iyi bir seçenek olacaktır.
Denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır. Umarım hazırladığında keyifle yersin! Afiyet olsun!