Fırında kızarmış bütün tavuk, özellikle özel günlerde ve aile yemeklerinde tercih edilen lezzetli bir ana yemektir. Dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak ve sulu kalması bu yemeği özel kılar. Bu makalede, fırında kızarmış bütün tavuk tarifinin detaylarını ve malzemelerini bulabilirsiniz. MalzemelerFırında kızarmış bütün tavuk yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Hazırlık AşamasıFırında kızarmış bütün tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. İlk olarak, tavuk yıkanır ve kağıt havlu ile kurulanır. 2. Zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, sarımsak tozu, soğan tozu ve kekik bir kapta karıştırılarak marinasyon sosu hazırlanır. 3. Hazırlanan sos, tavuğun her tarafına iyice yedirilir. 4. Tavuk, derin bir fırın tepsisine yerleştirilir. İsteğe bağlı olarak, tavuk gövdesinin içine limon dilimleri ve taze biberiye yerleştirilir. 5. Havucu ve patatesi iri parçalar halinde doğrayarak, tavuk etrafına dizilir. 6. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuk 1-1.5 saat pişirilir. Tavuk pişerken, arada bir üzerine kendi yağı ile soslamak için fırın kapağı açılabilir. 7. Tavuk altın rengi alana kadar pişirilir ve fırından çıkarıldıktan sonra 10 dakika dinlendirilir. Servis ÖnerileriFırında kızarmış bütün tavuk, yanında sebzeler ve pilav ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata veya yoğurt ile de güzel bir uyum sağlar. Tavuk dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilir. Besin DeğerleriFırında kızarmış bütün tavuk, porsiyon başına yaklaşık olarak:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 5 g- Lif: 1 g- Sodyum: 700 mg Fırında kızarmış bütün tavuk, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek olarak dikkat çekmektedir. Sağlıklı malzemelerle hazırlandığında, besleyici bir ana yemek olma özelliği taşır. Afiyet olsun! |
Fırında kızarmış bütün tavuk tarifini okudum ve gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle dışının çıtır çıtır olması ve içinin yumuşak kalması, bu yemeği özel kılan detaylar arasında. Tavuk marinasyonu için kullanılan zeytinyağı ve baharatların kombinasyonu da çok hoşuma gitti. Limon dilimleri ve taze biberiye ile lezzet katmak harika bir fikir. Pişirme süresi de makul görünüyor. Yanında sebzelerle servis edilmesi, yemeği daha da zenginleştiriyor gibi. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Siz bu tarifi denediniz mi? Nasıl oldu?
Cevap yazMerhaba Özbilak,
Yorumunuz için teşekkür ederim. Kızarmış tavuk tarifinin iştah açıcı görünmesi gerçekten harika. Dışı çıtır, içi yumuşak bir tavuk yemeği herkesin favorisi olabilir. Zeytinyağı ve baharatlar ile yapılan marinasyon, tavuğun lezzetini artırmak için mükemmel bir yöntem. Limon dilimleri ve taze biberiye kullanımı da tavuğa ferahlık katacaktır.
Ben bu tarifi denedim ve gerçekten sonuç harika oldu. Tavuklarım dışarıdan çıtır çıtır, içeriden ise oldukça yumuşak oldu. Yanında sebzelerle servis etmek de yemeği daha da zenginleştiriyor. Baharatların ve zeytinyağının birleşimi gerçekten muhteşem bir tat ortaya çıkarıyor. Siz de denediğinizde aynı lezzeti alacağınızı düşünüyorum. Sabırsızlıkla sonuçlarını bekliyorum!
Afiyet olsun!